专利名称：一种植物乳杆菌微胶囊及其制备方法专利类型：发明专利
发明人：黄凤洪,邓乾春,董绪燕,丁佳慧,杨陈,向霞,汤虎,魏芳,
陈洪
申请号：CN201910446340.X申请日：20190527公开号：CN110179834A公开日：20190830
摘要：本发明涉及一种益生菌制剂领域，具体涉及一种植物乳杆菌微胶囊及其制备方法。植物乳杆菌微胶囊的制备方法包括：将植物乳杆菌活化得到的发酵液离心重悬得到浓缩菌液；将浓缩菌液与含有乳清蛋白和菊粉的第一溶液混合均匀，并加入冻干保护剂得到混合乳液；将转谷氨酰胺酶加入混合乳液中，混合均匀后将其加入预热的植物油中，搅拌，分离并收集所得到的固体产物，即为植物乳杆菌微胶囊颗粒；将植物乳杆菌微胶囊颗粒进行真空冷冻干燥，得到植物乳杆菌微胶囊。本发明的植物乳杆菌微胶囊耐酸性好，乳酸菌的存活率高，且制备方法简单。
申请人：中国农业科学院油料作物研究所
地址：430062 湖北省武汉市武昌区徐东二路2号
国籍：CN
代理机构：北京轻创知识产权代理有限公司
代理人：杨立
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