专利名称：一种食品加工切片装置专利类型：实用新型专利
发明人：李玉兰,谷存国,刘少阳,马翠云,豆康宁,王富刚,魏永
义,郭明月,张臻
申请号：CN201921003521.7申请日：20190701公开号：CN210115968U公开日：20200228
摘要：本实用新型公开了一种食品加工切片装置，包括机体、切割刀具，所述机体两侧对称设有一对通口，所述通口贯穿设有齿条，所述齿条一端设有螺纹孔，所述螺纹孔和第一固定板通过第一螺钉固定连接，所述齿条另一端焊接有第二固定板，所述第二固定板设有小型电机，切割刀具切割完一种食品需要对另一种食品进行切割时，通过清洁刷可以对切割刀具表面的残渣进行清洗，通过齿轮、齿条和摇把可以控制清洁刷的清洗范围，本实用新型对于切割刀具表面的食品残渣清洗非常方便快捷，使用安全，对进行清洗的工作人员提供安全保障。
申请人：漯河医学高等专科学校
地址：462000 河南省漯河市源汇区大学路148号
国籍：CN
代理机构：北京睿博行远知识产权代理有限公司
代理人：封明艳
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