材料：鱼背脊肉（最好是草鱼）切片放少许姜酒盐腌制五分钟左右。水塔三年陈醋和厨邦酱油三比一兑一碗备用，可根据个人口味适当加五香粉或花椒粉等，我是不放的，呵呵2、
做法：把油锅烧滚，鱼片要一片片放入锅里，不能一次性全部倒入，要不会黏住一堆，三斤左右的鱼片要分三四锅次炸，要炸透到颜色变金黄色才可以哦！每起一锅就虑好油放进备好的陈醋酱油泡住，接着继续炸第二锅，第二锅炸好起锅就把前一碗泡的鱼片捞起放新炸好的鱼片进去泡如此类推。。。。。。。直至完工就
啦！亲们，很简单滴啦！
因篇幅问题不能全部显示，请点此查看更多更全内容