天地 形成今天的规模的呢?下面我们将试 图从市场营销的4P组合(即产品/ product;价格/price;渠道/pLace;促销/ promotion)的角度来具体剖析联华超 市成功的奥秘。 电、日用品等维修服务项目,大捌洗衣 机、夥电,小至寻呼机、雨伞.乃至服装 的洗染织、照片的彩扩印等。这样做的 目的不在于盈利,而在于让顾客真正 感受到 我尽力,您方便.联华就在您 身边 ,时时有“联华就是方便和自己 产品概念 联华超市对全部商品实行单品管 人”的感觉。 随着联华超市在上海滩声誉鹊 联华超市的 策略 起,“联华”的无形资产陡然增值。自 理,谁好卖,谁滞销.在电脑上一目了 然。联华不断淘汰鄢些冷、贺和平 背、呆滞商 张睫 品,引进那些畅销的新产品,对超市的 1996年起.联华超市开始实麓品牌战 略.创建“联华”自有品牌的商品.井以 此作为企业规模发展的重要助推力。 商品结构进行优化.使供销更趋活跃。 由于严格的供销存管理调度,联华的 商品周转时间比一般的超市缩短了 50%,并且通过清理残次冷背商品.同 时减少了损失。 在追求货品齐全的同时,联华也 考虑了如何在经营上区别于其他超 联华超市利用“联华”、“纯一”两个自 有品牌推出了近千采种商品:“联华” 纸制品、“联华”小百货、“联华 莆味品 等等。此外.联华超市还专门剖立了西 式熟食产品品牌“亨升”和加工产品品 牌“生先”两个自有品牌。个性化的联 华超市自有品牌商品贴近百姓生活, 深受市民欢迎。 “联华”品牌还含有实质性的内 容,能够使其经营升华。像经营生鲜农 副产品.联华在上海是第一家。一般的 市,形成自己的特色.这就是产品的差 异化。1995年12月.联华 上海市政 府提出“菜篮子工程 为契机.在上海 的连锁超市行业率先经营生鲜食品 1996年3月,联华建立了生鲜食品加 工配送中心.锁定了生鲜食品的经营 特色。从1997年开始,先后在山束、浙 江、河北、河南、江苏等地开发生鲜食 品源头,初步进行全国采购网络建设, 商场也卖鸡蛋.可能不会有什幺讲究. 联华在全国范围内采购鸡蛋,发标书 公开进行鸡蛋的招标 并组粤{专门机 构对竞标者所提供的产品进行科学化 验.科学评定其营养价值,然后进行订 单式采购。而且,超市中所售的鸡蛋, 先后建立了肉食品、鸡蛋、副食品等生 产供应基地,井且开创了超市与园艺 场定向种菜的先河。为确保超市商品 “鲜链”不断,让都市居民尝到新鲜食 品.联华超市率先推出生鲜商品招标 采购计划,向全国农村发出采购订单。 从1999年开始,联华超市开始着手建 立全国采购网络.引进各地有特色的 在2000年中国连锁业百强和中 律打上生产日期,超过七天就打折。 还有,红富士苹果也是采取的全面竟 标的方式.最后山东龙口中标。现在, 上海人都知道买好的红富士到联华超 市。 价格策略 物美价廉永远是市场营销中战无 不胜的法宝.对以销售日常生活类用 产品,更加凸现了联华超市的个性化 经营策略。 在 联华”的完整的产品概念中. 还包括它为实现产品的销售而采取的 国商业零售百强企业捧行榜中,联华 超市有限公司均以111 4亿元的年销 售额高居榜首,遥遥领先于第二名的 企业,其王者地位短期内无人可以撼 动。携巨大的规模优势,联华超市将突 破 上海和江浙为发展重心的区域. 走上了发展全国性超大规模连锁超市 企业的快车道。东北、西北、华南、华 中,联华的触角已伸至全国各大区域。 那幺.联华超市是如何在市场竞争中 品为主的零售企业来说尤为如此。联 华超市的决策层从剖业捌理在,奉行 “低价经营 的做法一直段有改变。 联华超市有一条原则,定牌商品 价格一般比同类商品低1096’30%。例 如,联华蒸馏水是上海蓝星饮料厂生 产的,未定牌前,在联华的销量仅为同 类商品的1256,价格是每瓶2帅元。双 其它支持手段。服务就是其中之一:便 民服务.如公用电话、电子存物箱、书 报零售、代收水电费、代售电话卡等。 进货服务,消费者打个电话,公司还可 以送货上门。维修服务.根据部分连锁 店远离市中心,居民生活有诸多不便 的现实,很多联华连锁店都引进了家 维普资讯 http://www.cqvip.com
方合作开发为”联华”品牌后,价格下 “BtoC (企业对消费者)和 BtoB (企 项目j批量销售,小批发路予一定优惠 降为每瓶2元。目前,联华定牌的商品 业对企业)的网络购物业务,实现遗径 等 短期促销方面有,节日降债、限时 和同类商品比较,平均价格低17%,毛 有三条:电话购物、因特网购物、有线 降债等,刺激顾客的购买教和购买的 利率提高8个百分点,销售量增加 网购物 该公司将利用社会现有资源, 急迫感.达到吸引顾客购买的目的 4O%左右。 通过191电话平台、中国电商网站、垒 2001年元旦、春节期间,联华超市 简化流通程序,降低流通费用是 国有线宽带阿开通新业务 与其他商 组织了一年一度的生鲜食品节,开展 联华超市低价策略的基石 对一般商 务网站不同的是,它有遍及上海、江 了一系列的促销括动。该活动第一阶 品而言,联华采取大规模进货、买断经 苏、浙江和安徽4省市的8OO家实体 段以”低价位.抢占市场翻高点”为出 营等手段控制进货成本,而开发“共性 网点、2万余种商品胨列和快捷的物漉 发点,通过工商联手令商品大幅让剃. 化、大众化”的自有品牌商品也为联华 配送系统。上述地区的市民只要轻轻 具体活动包括“申城蔬菜精品展”、“各 超市的低价策略和形象提供了有力的 点击www.Lhok corn,或者拨打 地名果展”、“营养早餐系列商品展”、 支撑,联华的自有品牌商品以一些价 “96801 电话,就可以在指定的时间内 “159种商品超低价销售“、“好酒贺新 低、易耗、量大的商品为主,通过贴牌 享受到联华超市送货上门的服务。联 禧 等;第二阶段以国内最大最现代化 生产,跳开中间商、代理商.以 的联华生鲜食品加工配送 最低的价位让利给消费者,同 中心正式竣工投产为契机, 时使商品的毛利最大,使商业 借事件行销.通过媒体推 的利润最大化 舟,组织专业研讨告,树立 鲜明的健康食品形象 联华 榘道策略 超市配送中心130多种产 品特价促销,向市民推荐方 联华超市的槊道策略主要 便菜肴最佳配菜组合,联华 体现在以下几方面: 的口号“健康生括从这里开 业态分布的台建搭配在 始”由此成为申城热门话题 强化超市这一槊道‘业态)的同 之一;第三阶段的主题是 时,联华超市公司,在其他业态 逛联华备年货,好心情祈 寻求发展空间。联华超市公司现有的 华超市将企业庞大的实体网络与互联 丰年 ,100种“生先”牌方便菜肴、微波 四种业态(除折扣店外)既有各自的鲜 网虚拟网络结合起来,构筑了自己的 食品、暖锅系列及名酒参与“你点我 明个性,又能形成功能互补、分工细密 网上超市”.开拓了商品销售的另一 配,名酒佳肴礼仪专递”促销活动.举 的协同互助关系,能发挥规模大中小、 渠道 目前,这个 超市网站”开辟熟食 办“贺禧大礼包送礼时尚展”等等。这 业态多元化的群体优势和效应,实现 粮油制品、体闲保健食品、日用百货杂 些括动环环相扣,一浪高过一浪,并在 更大的规模效益 以1997年联华超市 品和洗涤用品等15个大类,应市的商 春节期间达到了高潮,产生了根好的 有限公司投资2000万元组建的专业 品近万种 使联华超市在未来的市场 促销效果 发展日夜服务的连锁便利店为例 三 经济中再一次占据了先机。 年来,联华便利商业有限公司已成为 启示与思考 上海最大的连锁便利公司,拥有阿点 促销策略 36O余个,分布各区县、贴近杜区,在市 联华超市的成功运作蛤了我们许 民中树立了“便民、利民 的企业形象, 面对激烈的市场竞争,联华超市 多有益的启示。首先.联华超市以消费 对联华超市公司的渠道构成了有力的 十分注意促销策略和手段。联华超市 者为中心,处娃从顾客的角度去思考、 补充 下一步,联华还将大力推出折扣 的广告口号之一是 联华超市就在您 解决问题,因而赢得了消费者的信任; 店这种业态,以比大卖场价格低10% 身边” 为了留住顾客,形成顾客的消 其次,联华在营销理念、营销手法上敢 到15%的优势吸引消费群 费习惯和忠诚度,联华超市采取了长 于创新.在消费者心中形成了个性化 电子商务平台的t立2000年3 短结合的促销手段 长期性促销手段 定位,进而构成了联华独特的竞争优 月14日,联华超市发起控股的上海联 有:创造良好的购物环境;设立儿童游 势;第三,它迎合了当今零售业连锁经 华电子商务有限公司宣布成立。9月 乐区.让家长放心购物;累积购物到一 营、 规模促发展的趋势,抓住机遇迅 25日,联华电子商努公司建立的“联华 定数量.考虑发展成为联华终身 荣誉 速扩张;最后,联华超市建立了一个低 电子商务网 在上海正式开通。上海联 顾客”,发放“荣誉卡”,给予一定优惠; 成本、高效率的垒国采购网络,这为联 华电子商务有限公司将专门从事 每天有几种商品特价促销;增加服务 华超市的发展提供了坚实的基础 同
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