黄淮麦区小麦品种的选用和推广

专题论述　呻田计业　小麦是我国仅次于水稻的　第二大粮食作物，其中黄淮麦　区是我国最大的小麦主产区，　其面积为１４６６万公顷，总产为　６３００多万吨，分别占全国小麦　的５５％和６４％。平均每６６７ｍ２　产量水平已由２０世纪５０年代　麦生产的健康有序发展和树立企业的良好形象，保证　企业的稳定利益，本人就种子企业在选推小麦品种上　应注意的问题提出如下意见供参考。　１　要稳中求高求新选品种　新审定的高产品种最被种子企业看重，因为新审　定的高产品种应用到生产上大多具有较大的增产潜力，　而多数农户又有求新尝试的心理，一般刚进入市场的新　品种都能卖上好价钱，企业推广利润高。但多年小麦生　的５０ｋｇ左右，逐渐提高到本世　　塞　纪初期的近３磬　历史性提高００ｋｇ。产量水平的　产实践中反映出小麦新品种经常出现高而不稳的情况，，除了日益发展的　葫嚣　农资（化肥、农药、调节剂等）产　耍　业和农业生产不断完善的配套　技术设施以及更加科学的栽培　薹晕　技术的拉动外，还与小麦育种　水平的不断提高，育成的高产、　稳产、多抗、广适的新品种相继　茁　应用于小麦生产有着十分密切　昏　的关系，各省小麦品种实现６　次以上的更新换代，为我国小　麦产量的提高发挥了重要作用。　进入本世纪后，随着《种子　法》的出台及加入ＷＴＯ，确立了　种子作为市场经济中的一种商　品，种子企业实体有了明确的　市场地位。为了提高种子企业　自身的市场竞争力，在实施种　子产业化的过程中不断做大做强企业，各种子企业都　在力争改变经营观念和完善经营策略，从传统的经营　管理模式，发展成为现代的规模化、大型化、品牌化，更　加注重了宣传品牌和塑造自身形象。小麦是我国黄淮　地区面积最大的夏粮作物，单位面积用种量大，其种子　生产和推广应用自然占据有较大的种子市场份额，对　此，各大、中、小型种子企业都十分看重。实力较强的　种子企业大多成立有自己的科研机构，聘用有经验的　科研人员从事新品种的选育工作，力图用自育新品种　开拓市场。有的种子企业采取的形式是风险购买育种　单位正在试验中的苗头新品系，投资一定费用参加各　级试验、示范宣传和报审工作，一旦审定后即可独自快　速开发。有的企业则是独家买断育种单位新审定品种　的品种权自主安排开发，还有的种子企业实施小麦新　品种权人的区域授权代理开发或联合互利开发，更多　的种子企业是采取了上述几种形式兼顾。总之，种子　企业在经营思路和市场运行模式上都在力求不断地创　新和探讨自我完善和发展。为使种子企业能够在小麦　新品种的开发利用上做到选好用好对路品种，确保小　最终能被生产所认可的品种并不太多。这主要是一些　新品种都是在２—３年内完成区域试验和生产试验被审　定的，其本身的个别缺点因气候因素未能表现出来，在　生产上时间一长其缺点慢慢显现出来，农户不能接受，　限制了进一步扩大推广。如豫麦２ｌ、豫麦１３、徐州２１　等品种在生产上因表现抗病性较差已不再利用；豫麦　５　１等新品种因表现抗耐穗发芽较差，也无法在生产上　扩大应用；偃师９号因表现面粉色黄发粘、适口性差，生　产上早已停用；郑麦９０２３抗寒性差，播种期稍偏早即出　现明显冻害，给生产造成损失，在２００３和２００５年黄淮　麦区出现大面积田间冻害现象，给生产户和种子经营企　业带来较大经济损失，预计２００５年秋种该品种的生产　面积将会有明显的下降。因此，种子企业和推广部门在　选新品种时，必须要首先做到充分了解和掌握该品种的　生态型（冬、半冬、弱春、春性）、特征特性和栽培技术。　了解生态型是用于考虑品种的适应推广区域和种植茬　口，以便进行合理的品种布局。把握品种的特征是为了　在引种、示范和推广时不要弄错品种或因此而出现不应　有的品种权纠纷事件。充分掌握新品种的特性是为了　提高品种推广中抗御风险的意识，采取有效的栽培技　术，以达到趋利避害、高产稳产之目的。对个别有重要　不良性状（对穗发芽敏感、不抗花叶病毒病和易感黄矮　病）的品种应尽量不选用，以免给生产和企业造成损失。　目前生产上应用年代较长的老品种豫麦１８、豫麦　４９、小偃２２号、陕２２９、皖麦１９、石４１８５、济麦１９等，实　际上大多种性已有退化，丰产性、稳产性均不突出，但　多数农户在未充分认识新品种时仍不愿放弃，对这些　品种种子企业又不得不选用时，应尽量考虑压缩繁殖　推广规模。同时，要加强对新品种的宣传引导和布点示　范工作，并在小麦生长中后期召开现场观摩会，让农民　能真正看到新品种的田问表现优势和实际增产效果，　以确保新品种的推广。近几年一些国审小麦品种在生　产上表现高产、稳产或优质，无明显缺点，可供种子企　业选用，如豫麦６９、豫麦７Ｏ、偃展４ｌ１Ｏ、周麦１６、新麦　１８、郑麦００４、邯６１７２、济南１７、淮麦ｌ８、淮麦２Ｏ、济麦　２Ｏ、济麦２ｌ、皖麦３８等。特别对２００５年通过国家审定　维普资讯 http://www.cqvip.com

呻闺舯廿　专题论述　的新一轮高产品种，如周麦１８、矮抗５８、地神５号、豫　州市调进一大批种子搞大面积定单生产，他们严格按　农９４９、濮麦９号、郑育麦０２９、皖麦５０、皖麦５３、阜麦　品种介绍“弱春性品种，适宜播种期１０月１５—２５日”　９３６、徐州９５４、秦农１４２等；优质品种，如郑麦３６６、西　执行，采取了适期早播，在１０月１５—１７日全部播种完　农９７９、连９７９１、烟农１９等，要积极做好宣传、示范和　毕，结果在当年冬季遭受了严重冻害，给生产造成很大　推广工作，并利用企业优势加大操作力度，使之尽快在　损失。但当该企业掌握了郑麦９０２３在当地几年试验表　生产上发挥优势，成为黄淮麦区的主导品种。　现春性较强，安全播种期为１０月２５日以后，大面积种　２　因地制宜，合理搭配品种　植的郑麦９０２３却几乎没受到冻害损失。从而也说明了　任何一个品种都不是全能和完美无缺的，各有其　企业在引进推广新品种时，有必要进一步研究新品种　特点和适宜范围，种子企业选品种在求新求异的同时，　在所要推广的不同生态地区与之相适应的栽培技术，　要充分考虑新品种的适应区域，避免盲目引进推广，尤　只有掌握了配套栽培技术，才能进行有效的售后服务，　其在进行跨省区推广时，最好先在所要推广区域内进　以确保生产安全和企业效益。　行小面积多点示范种植，以考察其生态适应性，减少推　随着国家对优质小麦良种补贴面积的不断扩大，　广风险。同时也可以通过多点示范，进一步扩大对新　我国优质小麦生产将在近几年内有较大规模发展，为　品种的宣传。在选用品种时还应做到两个搭配：一是　了确保优质小麦品种在生产上达到优质、高产并重，企　优质品种和普通高产品种的搭配。因为优质品种和普　业在推广优质小麦品种时，更应该了解和掌握不同类　通高产品种各有其发展空间，企业通过合理运作均可　型（强、中、弱筋）优质麦的栽培技术，认真做到良种良　从中创造效益。种植优质品种是国家近年和今后重点　法一齐推，尤其是搞优质麦定单生产的种子企业，更应　扶持进行良种补贴的重大项目投资工程，目的是使全　该严格按照优质专用小麦生产配套栽培技术指导生产，　国小麦生产在普遍提高商品粮品质的同时，农民还可　以确保生产出的商品麦品质合格、产量高、定单有效，农　通过减少种植成本而得到实惠。二是不同生态型品种　民受益，企业利润提高。目前黄淮麦区可供生产上选用　的选用搭配。任何一个省区的小麦生产都有其不同地　的主要优质强筋小麦品种有藁麦８９０１、中优９５０７、高优　理纬度而造成生态条件的差异和种植不同作物茬口的　５０３、烟农１５、济南１７、济麦２０、豫麦３４、豫麦４７、郑麦　差异。选推品种绝不可单一化，要科学合理地选用和　９０２３、皖麦３８、皖麦３３等，优质弱筋小麦品种豫麦５０、　布局适宜不同生态区域和作物茬口的冬性、半冬性、弱　周麦１７、皖麦５１等，其余大多数生产用种为中筋或中　春性和春性小麦品种。　强筋小麦品种。种植优质小麦主要是掌握好播种期和　３　注重良种良法配套推广　肥水管理。一般种植适宜生产面包和饺子专用粉的优　小麦良种良法配套推广是保证小麦安全生产和增　质强筋和中强筋小麦品种，应在适宜播期内适当迟播，　产增效的有效措施。企业在计划选用刚审定不久的新　增加氮肥的总施用量，做到氮、磷、钾配合，中后期补施　品种时，最好向拟推广的地区和相近地区承担区域试　氮肥（占氮肥总量４０％左右），后期如不出现特殊旱情，　验和生产试验的科研单位或当地小麦专家了解该品种　应尽量控制灌溉。种植适宜生产饼干、糕点的优质弱筋　在当地的田间表现和适应情况，听取他们的建议后再　小麦品种，则应在适宜播期内适当早播，控制氮肥的总　进行引种推广较为稳妥。这一点不少种子企业和推广　施用量，氮、磷、钾配合，以底肥为主，追施氮肥要在前　部门是有过教训的。如２００３年优质品种郑麦９０２３刚　中期（占氮肥总量２０％以内）；一旦出现旱情应及时灌　通过国审，安徽阜阳市一家种子企业当年就从河南郑　溉，以提高产量和品质。　（收稿日期：２００５．０９．２７）　；　菏　具有穗已成熟、黄亮、茎秆仍不失绿色的特点，叶色深　紫黑粒小麦的选育　绿。穗长方型、长芒，多花多粒，小穗排列紧凑，穗长　周扬家　ｌＯｅｍ左右，小穗２０个，穗粒数平均６６粒，千粒重　４４ｇ。成熟期２３０天，子粒紫黑色、角质。蛋白质含量较　（陕西省山阳县原种场，７２６４００）　高，面筋光滑（象泡泡糖一样）拉力大，属天然有色食　山阳县原种场经过多年的研究，现已培育出紫黑　品。氨基酸种类比较齐全，特别是人体需要的苏氨酸、　粒小麦新品种，属１２个品系中稳定的第一个品种，　缬氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸　２００４—２００５年大面积在旱坪地试种，平均６６７ｍ　产　等比例较高；微量元素，如钙、铁、锌、硒等普遍高出普　４６５ｋｇ。该品种冬性，幼苗耐寒、耐旱，分蘖力强，长势整　通小麦，含量比较丰富，人们日常食用有益于身体健　齐强壮。茎秆粗壮，株高６０ｅｍ，抗倒能力强，株型紧凑，　康。　（收稿日期：２００５．０８．２４）