在亲戚家休息了几天，顺便整理所要教的内容，然后拿去复印，在宾馆有电脑打印机，整理起来很方便。以后每天的下午三点半到四点半开始上课，因为这个时间段员工们都没什么事忙，没有轮到值班的也要回宾馆学习。
开始上课第一天，面对二十个多个陌生的员工，还有两个老总，心里还是有点紧张的。但还是保持了平静，我用做了简单的自我介绍，然后提了一点要求。但是他们听了之后一脸的茫然，完全听不懂。之前我就清楚了他们的底子，只有几个懂得一点英语，其他一点基础都没有，有的员工已经有三四十岁了，现在让他们重新学习，而且是学习外语，的确不是一件容易的事情，我也感觉到压力不小。因为时间只有一个月，我没有从语音教起，而是直接叫他们读句子，然后讲解句子里每个单词的意思和读单词。一节课下来，只教了简单的几句“早上好，中午好，下午好，我有什么可以帮你吗?”也让我更清楚的了解他们的底子，比我意料中的还要薄。
晚上我重新修改了材料，降低了难度，缩短了一些长句子，选出了重点的常用的，十八张的材料压缩为十张。然后根据总台和楼层的服务员所提供的服务不同，所说的话也不一样，把他们分开来教，也减轻了他们的负担。
之后每天教他们五个句子，熟读后再把我预先准备的情境对话让他们加强练习。每天所学的内容我都要求他们下班后回去后抽出一点时间背熟。有的员工还是很配合，接受能力很强，并主动背下来，但也遇到一些员工，学习态度不认真，很排斥。面对这些长辈，我有点不知所措，但还是在课堂上给他们讲学好英语后不论对宾馆还是对自己都是很有益处的一件事，所以希望大家认真的用心的学。
或许是随着几天的学习，有的员工感觉越来越难，他们居然不来上课。经理知道后很生气，给他们了个下马威，如果学习完一个月后考试不通过的就辞退，考得好的有奖励。后来再也没有这种情况出现了。大家都很配合上课，也很用功，在没有事忙的时候，楼层工作间里都会有他们读英语的声音，我也感到很高兴，刚开始大家不熟悉的时候没什么话，但是经过几天的相处，彼此都认识了，我和他们也靠近了很多，他们有不懂的都主动问，而我也是一遍一遍的耐心教，还给一些因休假而没有上课的员工补课。虽然让他们直呼我的名字，但他们还是叫我“梁老师”，面对这个有点为时过早的称呼，心里终究有点接受不了，也体会到这个神圣的职业背后的酸甜苦辣，做一个老师真的不容易。
但是有一个员工的态度很顽固，她说很讨厌英语，看到就头疼，不想学，所以没有和我们一起学习。她已经知道经理的规定，但是还是对抗学习，我用尽办法想说服她，但还是无济于事。
员工们进入状态后，学起来也很快了。时间也很快就差不多过了一个月，后面的五天我没有上新的内容，而是和他们一起复习所有学过的内容，之前的学习我都是在课堂上让他们强化记忆，现在复习起来也不是很吃力，他们倒希望可以提前考。
终于到了考试的时间，学的都是口语，所以考试形式就是让他们和自己的搭档进行情境对话。然后我再问几个句子，让他们翻译过来。他们表现得很好，有一个员工还考出了98分。
1．项目学习的界定
。［4］项目学习与以教师为主导的按固定教学内容组织课程教学相对，是以学生为主体，在完成具体项目过程中实施相关教学内容，达到教学目的的一种教学模式。。
2．项目学习的理论基础
建构主义学习理论为开展以项目为依托的英语教学提供了理论依据。建构主义学习理论认为，知识不是通过教师传授获得，而是学习者在一定的情境即社会文化背景下，借助他人(包括教师和学习伙伴)的帮助，利用必要的学习资料，通过意义建构的方式而获得。［6］教学就是要为学习者搭建一个有助于意义建构的学习平台，使他们在学习活动或经验中建构知识，培养能力，而项目学习正是实践了这一理念。学生团队在项目开始前要拟定工作计划，明确各阶段的工作任务及团队成员各自的角色分工。在项目的开展过程中，团队要与指导老师进行充分地讨论。项目完成后要进行成果展示，项目成果包括多媒体展示、口头陈述、接受师生提问等。在整个过程结束后，团队要对项目计划的完成情况、是否达到预期效果、小组合作情况、体会及得失等方面进行总结。3．项目学习的实施流程不同学者对如何开展项目学习的看法不尽相同。如陈旭辉、张荣胜提出了项目学习的6环节［7］，而宗亚妹、李建启则分4个阶段实施项目学习［8］。考虑到商务英语实训时间较短，笔者将项目学习的实施流程分为5个步骤，如图1。
二、项目学习在商务英语实训中的应用案例
。下面通过对“涉外会计实务报表操作”这一项目的学习过程进行设计，阐述项目学习法在商务英语实训中的应用。涉外会计实务报表操作实训的目的是使学生进一步熟练掌握财务的相关知识及相关要素的英语表达，并学会做财务报表分析，训练其语言运用能力，全面培养他们对涉外会计报表实务操作能力和学生团结合作精神。1．具体目标①知识目标:了解会计实务报表中的三个主要报表———资产负债表、利润表和现金流量表，知道相关要素的英文表达;②能力目标:掌握财务报表的基本分析方法并学会做财务报表分析;③素质目标:培养学生的责任意识和团结协作精神。2．具体实施①项目导入教师在实训开始时介绍涉外会计报表实务操作的目的及主要内容，并就为期2周的实训进行部署，要求学生自由组合成学习小组，为下一步以小组为单位选择自己感兴趣的公司做财务报表分析做好准备。然后学生到图书馆或上网收集一些公司的财务报表，为第二天上课做准备。②知识铺垫接下来三天的上午，教师给学生讲解会计实务的三大报表，即资产负债表、利润表和现金流量表的相关概念，并展示中英文对照报表。让学生弄清楚资产负债表是静态报表，利润表和现金流量表是动态报表。同时结合DELL(戴尔)公司的财务报表案例具体分析这些报表中数字所反映出的公司财务状况，并详细给学生讲解做财务报表分析的基本方法及操作程序。下午，学生继续到图书馆查阅资料，巩固有关涉外会计财务报表知识，掌握财务报表分析的基本步骤及财务报表报告的编写方法。③分组实施第五天上午，教师重点复习财务报表分析及财务报表报告的相关知识及注意事项，并布置任务，让项目小组选择一家感兴趣的上市公司做财务报表分析。。下午，项目小组聚在一起讨论选择哪家公司做财务报表分析，并根据财务报表分析框架进行任务分工，然后利用周末时间分头行动收集整理资料。接下来一周的周一，学生再聚在一起讨论，初步形成财务报表分析报告。周二上午，教师在教室里答疑项目小组在做财务报表分析过程中所碰到的各种问题。周二下午，项目小组成员聚在一起完善财务报表并制作PPT课件，为周三、四的项目汇报做准备。④项目汇报接下来的星期三、四，各项目小组做汇报。汇报需围绕财务报表分析框架，即企业概况、企业资金结构分析、企业偿债能力分析、企业资金运营能力分析、企业盈利能力分析、企业发展能力分析、企业经济效益综合评价、结论及建议等方面。每组做汇报的时间为10分钟左右，接受其他小组成员及教师提问和教师点评时间为10分钟左右。很显然，项目汇报也就成了各项目小组相互学习的过程。⑤实训总结最后一天，项目小组根据在汇报阶段教师和其他小组所提出的问题和建议完善自己小组的财务报表分析报告。另外，总结整个实训过程中学到了什么知识，培养了什么能力，有何体会和感想，存在哪些不足，是否达到预期目标等。
三、效果评价
1．学生评教数据
我校一名商务英语实训任课教师在来校之前一直在一家跨国会计事务所工作，有丰富的涉外会计工作经验，她在讲解商务理论知识时，经常举一些具体的项目给学生示范或做分析研究，让学生真实感受到理论与实际相结合的意义。因此，学生对她的教学效果反响一直较好，而且近四年的评教数据也充分地证明这一点。2011学年得分为93．979，2012学年得分为94．229，2013学年得分为94．108，2014年得分94．787，每年的评教结果都达到了优秀。可以说，评教数据能较好地反映老师的上课情况。
2．学生实训报告
学生在他们提交的实训报告中都总结了他们在商务英语实训中的收获与体会，从中也能窥见项目学习运用在商务英语实训中的效果。。商务英语实训就是训练学生将所学的理论知识运用于实践，提高学生的操作技能，以达到学以致用的目的。尽管学生在实训前也学了商务英语课程，但是该课程偏重的是理论讲解，而这次涉外会计报表实务操作让学生有机会将所学理论知识运用来解决实际问题。学生在实训中熟悉了企业财务报表，掌握了上市公司财务报表分析的基本步骤、方法以及财务报表分析报告的编写方法。反过来，本次实训也加深了学生对商务英语基本知识的理解，丰富了实际操作方法，使学生认识到要学好商务英语既要注重理论知识学习，更重要的是要把理论与实践紧密结合起来。②提高主动分析和解决问题的能力英语专业学生大多对各种表格和数字不太敏感，一些同学以前看到报表数据就觉得头疼。在涉外会计报表实务操作中，涉及到很多的财务报表数据分析，面对一大堆数据，一些同学刚开始时根本不知从何处下手去做分析。面对困难，他们没有退缩，而是相互鼓励，主动寻求解决办法，如找会计专业同学指导，向实训教师请教，或上网搜索相关专业知识，最终圆满完成了财务报表分析报告。经过这次实训，学生们意识到困难并不可怕，怕的是缺乏挑战困难的勇气，很多学生对商务英语的学习也变得越加自信，在他们看来，方法总比问题多。③提高英语实践能力对于英语专业学生，涉外会计报表实务操作不仅让他们实践了财务报表知识，更让他们在此过程中提高了英语实践能力。无论是教师在知识铺垫阶段的讲解，还是学生在展示阶段的汇报，都主要是用英语进行。所以这次实训，学生在英语方面的收获不仅是了解了一些专业术语的英文表达和各种报表的英文版本，更重要的是训练了他们的商务英语听说能力。特别是展示阶段的师生提问环节，还训练了他们在语言运用中的临场应变能力。④增强了合作意识“众人拾柴火焰高”，这句话强调了团结协作的重要性。协作能力也是二十一世纪人才所需具备的能力之一。这次商务英语实训让学生真正感受到了团队协作的重要作用。因为学生需要以团队的形式完成涉外会计报表分析，团队成员首先需要坐在一起商讨选择哪家公司作为分析对象，明确分工，然后分头行动收集相关资料，最后又要坐在一起汇总资料，并讨论如何形成最终分析报告。⑤增强责任意识财务报表分析是通过收集、整理企业财务会计报告中的有关数据，并结合其他有关补充信息，对企业的财务状况、经营成果和现金流量进行综合比较和评价，据此为财务会计报告使用者做出决策提供重要依据。报表中任何一个数据出错都可能使公司的决策出问题，从而使公司蒙受巨大损失，所以做财务报表分析必须要眼明心细，一点都不能马虎。高度的责任心是做好做财务报表分析的前提。
四、结束语
关键词: 职业院校;旅游英语;英语实训
中图分类号:G642.0 文献标志码:A 文章编号: 1671―7740(2009)07―0062―03
宏观上讲,高职旅游英语专业人才培养目标是“人才类型的技术性、知识能力的职业性、毕业去向的基层性”。。
一、旅游英语专业中英语实训环节构建的基本内涵与实践项目
根据《高等职业教育英语课程教学要求》的精神“高职英语课程应以职场交际为目标,以应用为目的,培养学生实际应用英语的能力,特别是听说能力”,结合北京地区旅游行业就业岗位(群)和专业人才培养目标中对英语能力的具体要求,我们设计和深化了旅游英语专业中的英语实训环节。
(一)基于旅游行业初级岗位技能的英语实训课程的构建
案例1,以英语听说为核心的系列技能实训课程(如图1)
――该项目成果系“北京市高等学校教育教学成果一等奖”主要内容之一(2008年)
案例2, “旅游英语速记”技能的拆解与重构(如图2)
旅游英语速记技能拆解为,“听写(在英语听力环境中,记录旅游专业词语拼写的速度与准确度)听记(在英语听力环境中,记录旅游专业关键词或信号词的速度以及旅游相关信息的准确度)听释(在英语听力环境中,记录旅游相关信息的速度与正确性以及英文诠释的对应性)听译(在英语听力环境中,记录旅游相关信息的速度与准确性以及中文信息的对应性)听打(在英语听力环境中,计算机操作记录旅游相关信息的速度与准确性)听读(在英语听力环境中,模仿英语导游讲解跟读的速度、准确性及效度)。”
(二) 基于旅游文化和知识的英语实训项目的构建
案例3,以旅游英语速记技能为核心的实训项目(如图3)
――“英语速记”荣获北京市精品课程(2007年)
“英语速记”荣获教育部高职高专教学指导委会(英语类)精品课程(2008年)
。
。
。
。
二、旅游英语专业中英语实训环节构建的相关思考
(一)强化旅游英语专业中英语实训教师团队的“双师”性
这里所提及的“双师”性具体指“双师素质”,即英语教师既要有扎实的英语语言知识、较强的英语教学、教研能力和素质,还要拓展“职业化”能力,即将旅游行业职业知识及实践能力运用于英语教学过程的能力。英语教师在设计英语实训环节之时要能与旅游行业的岗位对英语人才的需求相衔接。在英语实训教学中,教师的角色也应根据实训的具体形式与不同内容适当予以变换,即“课程老师(技能师傅) 旅游项目负责人 旅游机构或单位领导。”在英语实训课程设置、实训项目研发、实训技能的拆解与重构过程中,应树立职业工作态度、规范职业工作行为。目前,增强旅游英语专业中英语实训教师的“双师素质”是当务之急。计划系统、目标明确地开展院系“专职教师”和旅游行业“兼职教师”的互赢互利的交叉培训、建立长期有效的激励机制是吸引该部分教师向“双师素质”发展的有效策略。
(二)加强旅游英语专业“职业化”英语实训环节建设的系统性
与旅游机构或单位密切合作,系统编制立体化的旅游英语实训教材,包括纸质图书、应用软件、多媒体产品、网络平台等,教材编制要符合旅游专业人才就业岗位(群)核心能力和素质的要求,搭建“工学结合”的实训平台。
此外,创新旅游英语专业“跨文化”知识与交流的体验式实训环节的设计,有效提升职业院校旅游英语专业毕业生的国际化视野,进一步提高其跨文化交流的能力。
总之,旅游英语专业人才培养目标的基本点从字面上拆解,可落在“旅游”+“英语”。 实际上,我们审视专业的视角应如下图所示:
以英语为主线是旅游英语专业的属性定位,也是该专业教学内容的设计原则;以旅游为背景是旅游英语专业的人才定位,也是该专业教学环境的优化原则;以实践为核心是旅游英语专业的目标定位,也是该专业教学方法的基本原则。因此,旅游英语专业中的英语实训环节的构建要以对旅游行业需求的市场调查与论证为依托,在充分了解旅游专业中的人才培养定位、岗位(群)及专业核心能力与技能的前提下,融英语语言学习与训练过程及其特点来完成,并在此基础上,不断予以深化和创新。
参考文献:
[1] 赵淑英,等.新建职业院校“双师素质”教师队伍建设个案研究[J].教育与职业,2009,(8).
市场营销是一门语言与商务技能相结合的专业，在依托专业英语的前提背景下，其技能型人才培养不仅是基础英语听、说、读、写、译各项能力的拓展过程，更是营销知识的获取、分析和实用的过程，是为了培养市场营销领域的一线技术应用型人才。实训教学对培养学生的基本能力和基本技能起着至关重要的作用，应该得到高度的重视。因此，在进行教学项目的相关设计时，必须坚持以学生为核心，以学生的实际就业需要为依托，进行对口项目内容考虑。以学生为核心强调学生在学习过程中的主体地位。而在此过程中，教师作为对学生学习的引导者、组织者，应当在学习过程中提供相关的咨询与指导。而以情境为依托即是指当下比较流行的情境学习理论。简单来说，情境学习是指在要学习的知识、技能的应用情境中进行学习的方式。情境学习理论认为，学习不仅仅是一个个体性的过程，而更是一个社会性的、实践性的参与过程。知识的意义连同学习者自身的意识与角色都是在学习者和学习情境的互动、学习者与学习者之间的互动过程生成。从上面的理论可以看出，情境学习强调两条学习原理：第一，在知识实际应用的真实情境中呈现知识，把学与用结合起来，让学生像专家一样进行思考和实践；第二，通过社会性互动和协作来进行学习。；其二，将学生真正带入社会大环境中，以本文为例，即带入国际营销的环境中，让他们自己在实习中得到提高。
2高职市场营销英语实训项目初步设计
撇除市场营销这一专业的相关内容，由于英语作为一门语言，在某些方面是区别于一些理论性专业的相关内容，因此，如若只单单考虑英语实训的角度来说，从实际交流过程中应当着重于培养听、说、译三方面的内容，从通俗的角度来说，即在交流过程中能够“听得懂对方需要什么想表达什么”、“说出自己要表示给对方的意思”、“给其他人翻译出交流中的整体意思以及在相关文件上能够译出相关内容”。而在项目设计中也应该突出这几方面的特点。综合上面实训项目设计的总体思路，实训项目可以从几个角度来考虑。其一，以高职与企业结合相对紧密的关系入手，为学生们提供实地参与国际营销的实习机会，并在实习过程中了解相关的程序、技能与注意事项，并在完成实习之后撰写实习报告，深入分析在实际岗位实习的经验与收获。其二，通过相关模拟软件，以互联网技术为依托，通过软件进行相关实训环节的练习与模拟，在一定程度上实现人机对话。其三，通过在教学课堂的大环境下，为学生创造模拟的对话、交流环境，即以学生自主组合为单位，学生模拟双方交流的角色，在一定程度上进行人人对话与实训。。首先，学校在教学环节很难提供这么长的实习时间，尤其对于高职学生来说，基本的2+1模式很难提供这样的时间；其次，就算能在实际校企合作资源中找到相关的实习资源，也很难满足所有学生的实训需求。第二种模式，能够在实际操作的过程中根据构建的模型、图表等等构造出自己的营销经验与知识专业体系，特别是在英语交流应用方面，摸索出自己的一种交流模式，然而他的缺陷在于，人机对话毕竟是人工设定的，他的实训内容存在一定局限性，也缺乏灵活度，基本上以应用软件模式进行，只能按照特定的内容进行，很难上一个层次提高学生的英语营销实际交流能力。第三种模式虽然也是以人人对话交流为基础，在模拟营销的过程中能够提供灵活性、多样化的情境设定，但是由于该种模式的交流双方均非学生主体，交流不规范、程序不合适等等问题均有可能存在。
（1）无论从时间的安排还是教学内容的契合度来分析都具有极大的相关度，能够在规定的实训时间当中贯彻学习内容的相关主体。
（2）能够安排全部学生进行项目实训，更好的让每个学生参与到模拟英语营销的环境当中来。
（3）在学生主体的人人交流环境当中，能够发挥学生的自主学习能力，从中发现自我学习的不足与优势，更好的进行总结。总的来说，这三种都是可行且比较好的实训项目，本文将以第三种模式为例做具体分析。基本上高职院校的专业课课时为48学时，实训课程时间应当占总课时的50%，即24学时左右，根据不同院校的教学时间不同可作适当调整。。。（5课时）2）国际营销环境分析。选定特定的课题，对某一领域某一商品的具体国际营销环境进行分析，也可结合具体国际公司进行SWOT分析，研究成果可以模拟产品竞标会的形式进行，以各个小组为一代表团队，进行对竞标相关内容进行阐述。（8课时）3）实际国际营销模拟，即以上两者为背景基础，在前面分析报告研究的基础上，进行模拟真实营销环节的相关对话，并鼓励在这一过程中使整个团队加到交流的环节当中来。（8课时）4）实训总结及自我分析。（3课时）注：以上的模拟环境均在英文交流环境背景中，如若可以，可以形成英文报告。在整个实训过程中，学生们应当以团队的方式进行，即全部参与课程的人员分为6至8个小组（具体视人数决定），在每个团队人数的决定上，也并非是人数越多团队越好，有时候容易出现人浮于事的局面，反而使得有些同学不能在实训中得到真正的锻炼。目测人数以,5至6人为一团队为适。在团队学习的过程中，既要发挥团队的讨论作用，也要做好总结发言的观点凝练工作。在评分方面，教师应当参考实训的各个角度进行评分，包括个人的参与情况、意见情况，以及整个团队的分工协作情况、完成质量与时间等等，综合个人因素与团队因素的综合考评，确定团队分，并对表现出色的个人进行一定的奖励。
3结束语
关键词: 高职商务英语 实训项目 问题 原则
实训教学是培养应用能力、操作技能的必要手段,是将“知识”转化为“能力”的重要环节。“高等职业教育商务英语专业的培养目标是培养具有较扎实的英语语言基础、掌握宽泛的商贸运作知识并能熟练使用现代办公设备、能够胜任外事、外贸、金融及外(合)资企业的涉外商务与翻译的应用型、复合型中高级商务英语专业人才”[1]。要实现这一培养目标,实训是很关键的一个环节。商务英语是以目的语为媒介,为商务活动服务的,所涵盖的内容涉及与商务有关的诸多领域及开展商务活动的各个环节。在实训教学设计中,常常有对目标语境所要求的交际任务的模拟活动,如公司介绍、产品演示、撰写工作报告、市场调研、商务会议、商务谈判等。由此,项目设计成为实训的主要形式,以市场和职场为实验室,以劳动过程为导向,体现劳动过程系统化,充分体现语言及综合技能训练有机结合,突出专业核心技能。实训项目是实践教学的主要运作形式,实训项目的合理设置关系到实践教学的成败。
高职的商务英语专业普遍开设很多实训项目,如进听说实训、出口实务与单证、商务谈判、外贸函电、国际支付与结算、外贸跟单、秘书实务、综合实训等。但从实训项目实施的效果来看,这些毕业生的实际应用能力与国际商贸一线职业岗位所要求的综合能力有一定差距,教师的理想目标和学生的现实目标有些差异。
一、商务英语实训项目设置存在的问题
(一)实训项目的设置缺乏针对性
实训项目缺乏针对性,即没能很好地分析商务英语专业所面向的岗位能力及素质需要,不清楚这些职业或岗位所需要的知识点、技能点及对工作态度的要求,从而不能针对专业所面向的主要职业岗位的主要实践能力来培养学生。在实训项目的开发设计完全依赖书本,知识点和技能点更新慢;容易忽视过程性知识,使得实训项目不仅成为陈述性知识的重复,而且偏离实际需要。
(二)实训项目设置缺乏全面性
在实训项目设置时只重视学生专业能力和方法能力的获得而忽略社会能力的培养,在实训项目环节里面缺少学生与模拟环境的互动,缺少学生之间的交流与合作,学生经过大量的实训技能操练后学会的仅仅是“做事”,而学生感悟不到职业氛围,忽略了与人交往和沟通的重要性及职业道德素质,难以面对生活的挑战并积极地应对生活的难题。
(三)实训项目之间无沟通和衔接
在商务英语实践教学中,在很多情况下是由各课程任课教师自行拟定实训教学内容,独立进行单项训练,如《商务英语听说》课程的老师负责听说实训,只训练学生的听说能力,《商务英语阅读》课程的老师负责训练学生的阅读能力,《进出口业务与单证》课程训练制单,其他实训课的内容和形式也基本类似。这样的实践教学方式虽然取得了一定的教学效果,提高了学生的单项技能,但实训内容的条块分割不利于学生综合能力的培养。另外,也会导致项目之间的内容的重复及实训类型的单一。
(四)实训项目效果监控和评价机制不完善
对实训效果评估的方法和手段不完善,偏重终结性评价而忽略形成性的评价,只重视职业技能的评定而忽视对职业素质的考核评价,倚重实训指导教师的评价而忽略校外及学生自我评价和互相评价,最终无法知道指导教师的教学效果和学生的实训情况。
二、对商务英语专业实训项目设置的思考
(一)明确实训项目设置的目标
“实训英语实践教学应是一个涵盖了语言训练、商务沟通能力培养、商务知识及技能形成和巩固的实践体系”。[2]实训项目作为实训教学的主要运作形式其目的也就是要促成“知识”向“能力”的转化,即培养学生在国际商务环境下的英语交际能力和商务沟通能力,了解商务工作环境和相关岗位职业能力要求,了解国际贸易业务流程的主要环节,熟悉国际贸易业务涉及的主要业务文件和单证,满足相关就业岗位的技能要求。同时,通过各种形式的实训项目,提高学生的综合技能。由此,实训项目的设置的目的是要在真实或仿真模拟的现场操作环境中,培养学生的实际工作能力和创造能力。只有明确了实训项目设置的目的,我们才能制定合理的实训项目实施计划和大纲,选择合理的实训项目内容和方式,避免实训项目形同虚设,成为课堂理论教学的重复。
(二)实训项目设置的原则
1.人性化原则。职业教育的社会功能不仅是为满足社会需求造就合格的“职业人”,还要适应个性发展,遵循教育发展规律,为满足个性需求塑造合格的“社会人”。职业教育的培养对象具有较强的形象思维,能较快地获取经验性和策略性的知识,而对陈述性的理论知识却相对排斥。而相对不同的职业教育的培养对象来说,他们的知识能力结构和学习个性存在差异。因此,在实训项目设置前要进行学情分析,了解学生当前的知识能力结构及个性差异,如学生的兴趣、动机、需要及学生的认知倾向等;了解学生智能结构和智能类型,设置合理的实训项目,通过实训来发现人的价值、发挥人的潜能、发展人的个性。
2.企业参与原则。目前,实训项目主要由高职院校商务英语任课教师来设置,而大部分老师由于缺乏必要的商务背景知识与实践经验,在设置实训项目时容易偏离实际需要。。教师根据对企业的深入了解和认识,总结实习心得,并根据实习所得及时调整和制定实训计划与实训内容,这是企业的一种间接参与。订单培养则是企业直接参与的体现。目前一些高职院校与用人单位签订的订单培养,学校与用人单位共同确立培养目标,制定并实施教学计划,实现人才定向培养的教育模式。民政学院的商务英语专业与LC.PHILIPS曙光电子有限公司、深圳金力通讯设备公司及深圳天虹商场签订了培养订单,该专业设置了相关实训项目如:自动控制技术实操、CRT部品工艺认识实训、CRT制造流程实训、深圳金力通讯设备公司外销跟单、外销制单、海外市场营销及塑胶模具技术实操、商场采购、管理和海外市场营销等。[3]
3.“一线”应用性原则。“马上”和“解决问题”是企业用人的重要标准,也就是企业希望雇员基本上能在其所学的专业面向的主要职业岗位不需要再进行岗前培训就可以直接上岗。职业教育要以就业为导向,在课程内容的选择上自然以过程性知识为主、陈述性知识为辅,即以实际应用的经验和策略的习得为主、以适度够用的概念和原理的理解为辅。在商务英语实训项目设置时,也必然以实现工作为导向,在实践情境中培养学生解决“怎么做”(经验)和“怎么做更好”。商务英语实训项目设置要符合“一线”工作的需要,在项目内容上围绕商务贸易活动的技能,如通过进出口实务与单证,学生了解了进出口商品的询盘、发盘、还盘,进出口贸易合同的签订与履行;货物的运输和保险的办理;报检报关的办理流程;出口单证缮制;贸易纠纷的解决和索赔的处理;国际支付与结算:信用证、汇票、本票、支票;国际银行汇兑实务的模拟操作、跟单、托收及风险的防范,信用证的审核、修改及结算,信用证项下的单据制作等具体实践操作。
4.适应性原则。实训教学要根据社会经济发展、变化,不断丰富和修订其内容,既要保持相对的稳定性,又能不断地对实训内容和形式作更新和调整。国家对外贸易工作的有关方针,相关政策和法律、法规及相关国别、地区政策,世贸组织、世界区域经济的条例和规定等变动,而我们实训项目内容则必须作相应的调整。如新惯例(UCP 600)给跟单信用证业务带来的新变化:银行审单时限缩短,银行审单标准更放宽,银行选择处理拒付单据方式的增加,对单据运输途中丢失的责任承担等,因此在信用证实务操作项目中则不能再以UCP 500为依据。
5.融合性原则。实训项目的的实施并不是孤立于课程教学的,它必须考虑到专业知识所需课程的融合,重视课程之间衔接、知识与技能的巩固和扩展、专业技能和职业能力的培养。要重视商务知识与英语技能的融合,在商务英语实训项目设置时不能只重视语言类的训练,同样在商务技能的实训不能少了语言的应用。如商务英语听说实训项目内容不是停留在一般的日常生活交际,而是把语境放在商务活动中。重视专业技术与职业技能考证知识的融合,把考证嵌入实训项目中,要求学生在完成专业教育的同时完成职业技能培养,在毕业时能取得相关专业的职业资格证。这样,既能使学生在某一技能上掌握较高的知识和实际操作技能,又能提高学生的竞争力。。很多情况下就是上完一门理论课后就紧跟一个实训项目,实训内容的条块分割,不利于学生综合能力的培养。[4]
6.全方位评价原则。对学生在实训中的表现进行评估是确定其职业能力的核心,是确定其技能水平的直接依据,是确定其理论转化为技能能力的有效手段。要了解教师的实训教学及学生的实训效果必须对整个实训项目实施过程进行质量监控并作出正确的评价,单看学生实训报告是不够的,因此我们要采取全方位的评价,在评价方式上既要结合老师评价,又要结合学生自评和互评;既要有学校内部的考评,又要有来自外部企业的考评;既要重视形成性评价,又要重视过程性评价;既有实训项目成绩的考核,又有职业资格证书的评价。
教师作为实训项目的主要设计者和实施者要了解实训的目的,根据相关原则合理设置理实训项目,要尽可能地创造逼真的实践情境,让学生在实践中形成岗位技能与职业能力。
参考文献:
[1]钱芳,吴国初.论高职商务英语专业模拟商务环境实训[J].商场现代化,2007,(12下旬刊):398,399.
[2]宣克勤.高职高专商务英语专业的实训教学改革[J].职业教育研究,2008,(12).:120,121.
1.1时效性和实用性
新技术飞速发展，大量的计算机专业概念专业词汇随着新技术的发展层出不穷。如IT（informationtechnology）；online；E-commerce等都是随着新技术的发展产生和应用的，因此它的时效性和实用性显而易见。
1.2专业性与客观性
计算机专业文章一般重在客观地陈述事实，力求严谨和清清楚，避免主观成分和感彩，这就决定了计算机英语具有客观性。
1.3专业术语多
如：CPU（CentralProcessingUnit）：中央处理器；DBSM（DatabaseSystem）数据库管理系统（OperatingSystem）操作系统.
1.4缩略语经常出现
如：MB（MotherBoard）：主板，LCD（LiquidCrystalDisplay）：液晶屏幕USB（UniversalSerialBus）：通行串行总线；
1.5合成的新词多
如：input出入；output输出；PersonalComputer：个人计算机；
1.6介词短语、分词短语和名词性词组和长句使用频繁
如：Someapplicationpackagesofferconsiderablecomputingpowerbyfocusingonasingletask，suchaswordprocessing；others，calledintegratedsoftwareoffersomewhatlesspowerbutincludeseveralapplications，suchasawordprocessor，aspreadsheet，andadatabaseprogram.有些应用程序包可就一个单项任务提供相当的计算能力，如文字处理；其它应用程序包，称为综合软件，计算能力略差但也包括了很多应用功能，如：文字处理器，电子表格和数据库程序等。
2如何开展高职高专计算机英语教学和实训
“加快现代职业教育体系建设，深化产教融合、校企合作，培养数以亿计的高素质劳动者和技术技能人才。”是发展职业教育的指导思想。高职高专IT职业英语的任务就是要培养既有一定IT专业技术技能，又有较强的外语水平的高素质人才。
2.1合理的课程安排
高职高专《计算机英语》主要针对高职院校的计算机各专业学生开设，是计算机专业学生学好计算机专业课程的一门重要工具。为软件技术，信息管理，物联网技术，等专业方向的学生必修课。
2.2实用的高职高专计算机英语实训内容
通过计算机英语教学内容的学习，使学生掌握计算机科学相关硬件和软件以及相关计算机技术的英语表达方式，并运用到实践中。在实训时，学生应能够运用所学的计算机英语知识，根据看到的硬件设备实现口头表达，以及借助相关工具书和翻译软件，对与自己专业相关文献和应用软件，实现书面表达。了解上机时常见的提示信息及解释，根据专业方向能看懂与本专业相关的专业信息提示。通过本课程实训使学生扫清上机时使用英语软件的障碍，并且使学生具备阅读计算机专业英语书刊的能力，能听懂一般性专业学术报告的能力。
2.3基于专业需求的课程和实训设计
（1）基于专业需求的课程和实训设计设计理念计算机英语程开发遵循“劳动过程系统化”的先进教学理念，贯穿日常教学中，将理论教学中渗入实训教学环节，提出集项目确定——项目分析——项目策划——项目管理与评估为一体的系统的实训教学模式，以项目驱动来完成知识的内化。在软件技术专业可以侧重SoftwareEngineer的教学与实训设计；网络工程专业则可以加强ComputerNetworks的教学与实训设计；而信息管理专业应侧重DatabaseSystem的教学与实训设计。
（2）基于专业需求的课程和实训设计设计思路计算机英语课程和实训设计的总体思路是：以市场为导向，基于IT行业人员工作岗位基本职责进行教学和实训设计，紧紧围绕各专业人才培养方案实施教学和实训，取舍教材内容，为专业服务。
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