食品质量问题，消费者可要求十倍赔偿。根据《食品安全法》第148条，消费者受损害可向生产者或经营者要求赔偿，要求支付价款十倍或损失三倍的赔偿金。生产者和经营者应负责赔偿责任，不得推诿。但若食品标签、说明书不影响安全且不误导消费者，则不适用此规定。
法律分析
食品存在质量问题的，消费者可以要求十倍赔偿。消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。法律依据：《食品安全法》第一百四十八条
消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。接到消费者赔偿要求的生产经营者，应当实行首负责任制，先行赔付，不得推诿；属于生产者责任的，经营者赔偿后有权向生产者追偿；属于经营者责任的，生产者赔偿后有权向经营者追偿。
生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。但是，食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。
拓展延伸
网购食品胀袋引发纠纷，消费者权益如何维护？
在网购食品时，若出现胀袋问题引发纠纷，消费者有多种方式维护权益。首先，可以与卖家联系，要求退货或换货，并要求合理赔偿。如果卖家拒绝解决问题，消费者可以向相关消费者权益保护机构投诉，如消费者协会或市场监管部门。此外，消费者还可以通过法律途径维护权益，向法院提起诉讼，要求赔偿损失。为了增加维权成功的可能性，消费者可以保存相关证据，如购买记录、照片或视频等。最重要的是，消费者要了解自己的权益，提高消费意识，选择有信誉的商家，避免陷入类似纠纷。
结语
根据《食品安全法》第一百四十八条，消费者在食品质量问题上享有十倍赔偿的权利。无论是要求赔偿损失还是要求支付价款十倍或损失三倍的赔偿金，消费者都有法律依据。同时，生产者和经营者也有责任承担赔偿责任，并不能推诿责任。对于不符合食品安全标准的食品，消费者的赔偿要求更是得到了明确的支持。当然，在食品标签和说明书没有影响食品安全且不会误导消费者的情况下，赔偿要求可能会有所不同。对于网购食品胀袋引发的纠纷，消费者可以通过与卖家沟通、投诉相关机构或通过法律途径维护自己的权益。消费者应该提高消费意识，选择信誉良好的商家，以避免类似纠纷的发生。
法律依据
中华人民共和国食品安全法（2021修正）：第九章 法律责任 第一百四十八条 消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。接到消费者赔偿要求的生产经营者，应当实行首负责任制，先行赔付，不得推诿；属于生产者责任的，经营者赔偿后有权向生产者追偿；属于经营者责任的，生产者赔偿后有权向经营者追偿。
生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。但是，食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。
中华人民共和国产品质量法（2018修正）：第三章 生产者、销售者的产品质量责任和义务 第一节 生产者的产品质量责任和义务 第二十七条 产品或者其包装上的标识必须真实，并符合下列要求：
(一)有产品质量检验合格证明；
(二)有中文标明的产品名称、生产厂厂名和厂址；
(三)根据产品的特点和使用要求，需要标明产品规格、等级、所含主要成份的名称和含量的，用中文相应予以标明；需要事先让消费者知晓的，应当在外包装上标明，或者预先向消费者提供有关资料；
(四)限期使用的产品，应当在显著位置清晰地标明生产日期和安全使用期或者失效日期；
(五)使用不当，容易造成产品本身损坏或者可能危及人身、财产安全的产品，应当有警示标志或者中文警示说明。
裸装的食品和其他根据产品的特点难以附加标识的裸装产品，可以不附加产品标识。
中华人民共和国食品安全法（2021修正）：第九章 法律责任 第一百三十一条 违反本法规定，网络食品交易第三方平台提供者未对入网食品经营者进行实名登记、审查许可证，或者未履行报告、停止提供网络交易平台服务等义务的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门责令改正，没收违法所得，并处五万元以上二十万元以下罚款；造成严重后果的，责令停业，直至由原发证部门吊销许可证；使消费者的合法权益受到损害的，应当与食品经营者承担连带责任。
消费者通过网络食品交易第三方平台购买食品，其合法权益受到损害的，可以向入网食品经营者或者食品生产者要求赔偿。网络食品交易第三方平台提供者不能提供入网食品经营者的真实名称、地址和有效联系方式的，由网络食品交易第三方平台提供者赔偿。网络食品交易第三方平台提供者赔偿后，有权向入网食品经营者或者食品生产者追偿。网络食品交易第三方平台提供者作出更有利于消费者承诺的，应当履行其承诺。
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