湖南省推广粳稻有潜力

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来源：《湖南农业》 2014年第11期

湖南省农业技术推广总站 刘 鹏

1.有政策 2012年1月，国务院印发《全国现代农业发展规划（2011-2015）》，强调积极推进南方稻区“单改双”和稳步推进江淮等粳稻生产适宜区“籼改粳”以及启动长江中下游双季稻区发展“早籼晚粳”。2012年3月，农业部发布《全国粳稻生产发展规划(2011-2015年)》，提出2015年粳稻种植面积力争扩大到1000万公顷，总产量达到7500万吨。

2.有经验 1950年代末，湖南省科研工作者开始进行籼改粳的探索，先后从省外引进粳稻品种并育成了湘粳系列等品种，对扩大和稳定当时的双季稻面积及稳产增产起到了重要作用。据记载，当时在湖南年种植面积在6667公顷以上的晚稻粳稻品种有99个；其中，农垦58丰产性和米质都较好，在湖南省各地大面积推广，1973年农垦58种植面积达122万公顷，占当年湖南晚稻种植面积的58.8％。2011年湖南省粳稻种植面积仅4667公顷。

3.有品种 1980年代后南方粳稻改籼稻主要原因是南方籼籼杂交育种取得突破而籼粳杂交育种停滞，而不是南籼北粳的饮食习惯。如今我国优质粳稻常规品种及籼粳杂交育种品种有100余个，不仅在北方地区种植，而且在粤、桂、鄂、闽、赣、川、滇、豫等省以及江浙一带都有种植，其综合优势凸显，完全可以从中筛选出适合湖南省种植的优良品种。

4.有效益 一是粳稻供给偏紧。粳米由于米质佳、口感好，近几年来供需基本保持偏紧状态。二是粳稻高产。2011年，全国粳稻每667平方米产量为497.6公斤，比湖南省中稻高出40公斤。三是粳稻价格好。近年来受粳稻供给偏紧的影响，国家对粳稻的最低收购价定价比籼稻高15%～20%。如2014年国家发改委发布的早籼稻最低收购价(50公斤，下同)为135元，中晚籼为138元，而粳稻为150元。

基于上述考虑，2013年，湖南省农业技术推广总站引进甬优、镇稻、武运粳等系列的部分粳稻品种，在全省16个县市区组织开展试种，取得良好效果。一是产量高。5个中稻点，有4个点的粳稻增产明显。二是抗性较强。表现在抗高温，2013年持续高温下各试点的粳稻未出现减产；较抗病，某些品种对稻瘟病抗性比对照还强。为此，2014年湖南省加大了试验示范力度，在全省确定32个试验示范点，引进各类型粳稻品种40多个，重点开展品种筛选、生产及栽培3项试验及6.7公顷示范。根据前两年试种的表现，4月初省农业技术推广总站组织3个粳稻品种参加湖南省区试(预试)，截至8月底，中粳稻中已能看出苗头品种，双晚粳暂难比较品种优劣。