木耳的注音是：ㄇㄨˋㄦˇ。
木耳的拼音是：mù ěr。词性是：名词。结构是：木(独体结构)耳(独体结构)。
木耳的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、词语解释 【点此查看木耳详细内容】
木耳mù’ěr。(1)即“黑木耳”。一种广泛分布的生长在朽木上、食用真菌(Auriculariaauricula)。(2)中国烹调中用的几种真菌的任一种。
二、综合释义
真正担子菌类木耳族。生于朽腐的树干上。内面平滑，呈暗褐色，外面密生柔软的短毛，呈淡褐色。可供食用。北魏贾思勰《齐民要术·作菹藏生菜法》：“木耳菹，取枣、桑、榆、柳树边生，犹软溼者。”明李时珍《本草纲目·菜三·木耳》：“木耳各木皆生，其良毒亦必随木性，不可不审。”
三、汉语大词典
菌的一种，生于朽木上，亦可人工栽培，形状如人耳，褐色，胶质，可供食用及药用。北魏贾思协《齐民要术·作菹藏生菜法》：“木耳菹，取枣、桑、榆、柳树边生，犹软湿者。”明李时珍《本草纲目·菜三·木耳》：“木耳各木皆生，其良毒亦必随木性，不可不审。”
四、其他释义
又称“黑木耳”。担子菌亚门，层菌纲，木耳目。好气性腐生真菌。一般生长在阔叶树的朽木或倒木上。子实体形似人耳或叶子，初为红褐色，干燥后深褐至近黑色。可用阔叶树段木或木屑人工培养。营养丰富，可供食用和药用。
五、关于木耳的造句
1、腊月初八临，腊八粥送到：如意大红枣，清新白莲子，剔透白木耳，温情相思豆，温暖香栗子，健康长生果。熬出腊八粥，甜蜜浓香送。腊八节快乐！
2、薇菜、蕨菜、木耳、茶叶、香菌量多质高。
3、应选择耐阴的蔬菜种植，如莴苣、韭菜、芦笋、香椿、蒲公英空心菜、木耳菜等。
4、私房菜蒜蓉橄榄油拌木耳菜营养丰富美味可口。
5、喝黑木耳枸杞子乌鸡汤助健康秋季很多人感冒“中招”，而感冒痊愈后觉得腹部有点发胀，而且吃饭没有胃口，下面这款靓汤可能会帮上忙哦。
6、片片落叶舞晚秋，牵挂涌上心头。适时进补，健康无忧。山药配枸杞熬粥，延年益寿。藕能润燥补肺，小米补气血。黑木耳配银耳，滋阴补肾。多保重，朋友！
六、关于木耳的诗词