醋浆的相关成语是:醋坛子、半瓶醋、浆水不交。
醋浆的拼音是:cù jiāng。注音是:ㄘㄨˋㄐ一ㄤ。结构是:醋(左右结构)浆(上下结构)。
醋浆的具体解释是什么呢,我们通过以下几个方面为您介绍:
一、词语解释 【点此查看醋浆详细内容】
1.酿醋用的流质酵母。2.即酸浆。见明李时珍《本草纲目.草五.酸浆》。醋浆[cùjiāng]⒈酿醋用的流质酵母。⒉即酸浆。见明李时珍《本草纲目·草五·酸浆》。
二、基础解释
酿醋用的流质酵母。即酸浆。
三、引证解释
⒈酿醋用的流质酵母。引北魏贾思勰《齐民要术·作酢法》:“秫米醋法。五月五日作,七月七日熟。入五月,则多收粟米饭醋浆,以拟和酿,不用水也。浆以极醋为佳……下醋浆更搦破,令如薄粥。”⒉即酸浆。见明李时珍《本草纲目·草五·酸浆》。
四、汉语大词典
(1).酿醋用的流质酵母。北魏贾思协《齐民要术·作酢法》:“秫米醋法。五月五日作,七月七日熟。入五月,则多收粟米饭醋浆,以拟和酿,不用水也。浆以极醋为佳……下醋浆更搦破,令如薄粥。”(2).即酸浆。见明李时珍《本草纲目·草五·酸浆》。
五、关于醋浆的词语