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绿甘蓝是包菜吗

2024-07-27 来源：我们爱旅游

是。
绿甘蓝叶心是由内向外生长为一个球状，与包菜的形态相似。但实际上，绿甘蓝和包菜是同一种蔬菜的不同叫法，绿甘蓝和包菜的学名都叫做绿甘蓝，只是在中国的不同地区，人们的叫法不同而已。
绿甘蓝的原产地在欧洲的地中海沿岸，品种繁多，颜色丰富，包括绿色、白色和红色等。不仅营养丰富，含有多种维生素和高营养化合物，而且口感鲜美，是一种广受欢迎的蔬菜。