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中国有哪八大菜系

2021-10-23 来源:我们爱旅游

八大菜系是哪些?接下来一起来了解一下吧。

中国的八大菜系是鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜。中国饮食文化的菜系指的是在一定区域内,因为气候、地形、历史、物产及饮食风俗的有所不同,历经悠长历史演变而形成的一整套自成体系的烹饪技巧和风味,并且得到全国各地所承认的地方菜肴。

拓展:中国的四大小吃是什么?

1、南京夫子庙秦淮小吃;

2、上海城隍庙小吃;

3、苏州玄妙观小吃;

4、湖南长沙火宫殿小吃;

以上便是小编的分享了,希望可以帮助到大家。