2. 蜂蜜中含有果糖、葡萄糖、酶、蛋白质、维生素及多种矿物质。常吃可以防治贫血、心脏病、肠胃病等,并能提高人体免疫力。 单糖:葡萄糖和果糖可直接被人体消化吸收。 酶类:各种酶能够促进人体对多种物质的消化吸收。 乙酰胆碱:消除疲劳、兴奋神经、提高记忆力。 黄酮:抗氧化,提高机体免疫力。
3. 蜂蜜=人体血清 蜂蜜是被广泛认知的天然营养食品。试验表明,蜂蜜中含有与人体血清浓度相似的各种无机盐,如铁、钙、铜、锰、钾、磷等,还有多种维生素和有机酸,因此蜂蜜被称为“血清之王”。 蜂蜜中含有花粉粒,经常喝蜂蜜会对花粉粒过敏产生一定的抵抗力:蜂蜜中含有极微量的毒性液体——蜂毒,也有一定的抗过敏作用,在临床上常被用于支气管炎、哮喘等过敏性疾病的治疗。每天食用一勺蜂蜜,就可以远离哮喘、瘙痒等过敏症状。
4. 根据蜜蜂所采集的花的种类不同,分为枣花蜜、槐花蜜、葵花蜜、梨花蜜、荔枝花蜜、荆条花蜜、紫云英花蜜等。不同的蜂蜜,功效也不同。 祛火蜜:黄连蜜、枇杷蜜、荆条花蜜、紫云英花蜜、槐花蜜。 美容养颜蜜:苕子蜜、野玫瑰蜜、益母草蜜。 对肺有好处的蜜:枸杞蜜、柑橘蜜、枇杷蜜。 对胃有好处的蜜:桂花蜜、五味子蜜、枣花蜜、柑橘蜜、芝麻蜜。 对失眠有好处的蜜:龙眼蜜、五昧子蜜、枣花蜜,最好是蜂王浆。 对通便有好处的蜜:凡是蜂蜜都有通便的功效。
5. 蜂蜜的色泽和蜜蜂采集的蜜源种类直接相关,因此不同蜜源植物花蜜酿制成的蜂蜜,色泽有很大的差别。洋槐蜜和某些浅色蜜气息清香、品质好,但党参蜜、龙眼蜜、枣花蜜颜色深,同样也属于优等蜜。营养学专家研究表明,深色蜜中的蛋白质及铁的含量高于浅色蜜约50%。
健康小提示: 1.蜂蜜“搭档” 蜂蜜吃法很多,可以温水冲服饮用,也可以和各类食物搭配食用。例如,可以将蜂蜜与面包、牛奶、果汁、粥类、汤类等早餐类食物搭配食用。 最有营养的早餐——蜂蜜+牛奶 蜂蜜中含有大量的单糖,能够被人体直接吸收,且含有较高的热能:牛奶营养价值高,热能低。两者搭配饮用,能达到补充能量与营养的最佳效果。
2.蜂蜜加热不应超过60度 温度高于60度时,蜂蜜中的生物活性酶遭到破坏,营养价值降低。因此,蜂蜜不宜高温加热。
3.蜂蜜应用玻璃器皿盛装。
4.糖尿病患者不宜服用。
与蜂蜜相克:
1、豆腐忌蜂蜜,同食会耳聋;
2、蜂蜜与大米同食会伤胃;
3、洋葱忌蜂蜜,同食会伤眼睛;
4、蜂蜜与韭菜同食会引发心病;
5、蜂蜜和豆浆不能冲服,蜂蜜中含有少量的有机酸,当它与豆浆里的蛋白质结合后,会产生变性沉淀,人体是无法吸收的;
6、蜂蜜与鲫鱼同食会中毒(要用黑豆和甘草解毒);
7、蒜头与蜂蜜会变疳积;
8、葱与蜂蜜会中毒;
9、虚寒体质的人要用热水冲服;
10、火旺的人则应用冷开水冲兑;
11、腹泻的人不要吃蜂蜜,否则会加重症状;
12、蜂蜜与莴苣不能共食,两者同食,不利肠胃,易致腹泻;
13、蜂蜜和生姜同食容易肚子痛。
吃蜂蜜的注意事项:
●空腹喝蜂蜜水容易使体内酸性增加,时间长了就会胃酸过多而得胃溃疡或十二指肠溃疡。建议在饭后1.5-2小时后喝蜂蜜水;
●如果本身肠胃不好的人最好是用30度的水泡着喝,否则容易引起腹泻、肠胃炎等。
本文标题:蜂蜜不能和什么一起吃,蜂蜜和什么相克,以及吃蜂蜜的一些禁忌 来源自:食物相克大全
桃花【功能主治】
利水,活血,通便。治水肿,脚气,痰饮,积滞,二便不利,经闭。
①《别录》:"主除水气,破石淋,利大小便,下三虫。"
②《唐本草》:"主下恶气,消肿满,利大小肠。"
③《纲目》:"利宿水痰饮,积滞。治风狂。"
④《本草汇言》:"破妇人血闭血瘕,血风癫狂。"
⑤《岭南采药录》:"带蒂入药,能凉血解毒,痘疹通用之。"
【用法与用量】
内服:煎汤,1~2钱;或研末。外用:捣敷或研末调敷。
【选方】
①治脚气、腰肾膀胱宿水及痰饮:桃花,阴干,量取一大升,捣为散。温清酒和,一服令尽,通利为度,空腹服之,须臾当转可六、七行,但宿食不消化等物,总泻尽,若中间觉饥虚,进少许软饭及糜粥。(《外台》桃花散)
②治大便难:水服桃花方寸匕。(《千金方》)
③治干粪塞肠,胀痛不通:毛桃花一两(湿者),面三两。上药,和面作馄饨,熟煮,空腹食之,至日午后,腹中如雷鸣,当下恶物。(《圣惠方》)
④治产后大小便秘涩:桃花、葵子、滑石、槟榔各一两。上药,捣细,罗为散,每服食前以葱白汤调下二钱。(《圣惠方》桃花散)
⑤治腰脊苦痛不遂:桃花一斗一升,井华水三斗,曲六升,米六斗。炊之一时,酿热,去糟,一服一升,日三服,若作食饮,用河水,禁如药法。(《千金方》)
⑥治心腹痛:桃花晒干杵末。以水服二钱匕,小儿半钱。(《孟诜方》)
⑦治疟疾不已:桃花为末,酒服方寸匕。(《梅师集验方》)
⑧治发背疮痈疽:桃花于平旦承露采取,以酽醋研绞去滓,取汁涂敷疮上。(《圣济总录》)
⑨治秃疮:收未开桃花阴干,与桑椹赤者等分为末,以猪脂和。先用灰汁洗去疮痂,即涂药。(《孟诜方》)
⑩治面上疮黄水出并眼疮:桃花不计多少,细末之。食后以水半盏,调服方寸匕,日三。(《海上集验方》)
⑾治足上瘑疮:桃花、食盐等分。杵匀,醋和敷之。(《肘后方》)
【宜忌】
孕妇忌服