你一定知道这些

买东西之前，大家都爱先问一下，哪个牌子的最好。当某个牌子推荐的人多了之后，顺其自然的，就会选择这个牌子，这就是所谓的品牌效应。有人认为，这是盲从的行为，但归根结底，不过是名牌的信任度天然高一些，消费者对其质量更加认可。

但是有些时候，哪个牌子的最好却不是那么好回答，比如蜂王浆。

当你买衣服，无需多问，你就知道什么价位去找什么牌子，但买蜂王浆不一样。现如今，我国消费者认可蜂王浆、食用蜂王浆刚刚开始，蜂王浆国内市场尚不完善，品牌林立，大众选择困难，即使问别人蜂王浆什么牌子最好，也不过得到乱七八糟的各种答案，反而加重了困扰。

与其问别人，不如靠自己，学会选择蜂王浆，才是买到好王浆的根本。

目前，影响蜂王浆的因素主要有以下几点，掌握这些，淘到好王浆轻松简单。

首先，蜂王浆的生产环境

蜂王浆怕光、怕热、怕空气、怕酸碱、怕细菌、怕金属污染，环境对其影响巨大。经常看到街头集市现场取浆，引得好多人关注，甚至有人认为这样现取的王浆要好一些。其实并不然，城镇里的粉尘、废气等污染物不断的降低王浆质量。因此，追求蜂王浆品质的养蜂人，会蜜蜂分泌王浆之前，先选择一个足够干净的的环境，蜂蜜在这样的环境下分泌的王浆，才不会沾染上粉尘、细菌、酸碱物质和金属污染。

再次，蜜源植物充足的时期。

一般来说，强壮的蜂群分泌的王浆要比病弱的蜂群分泌的好一些。而想让蜜蜂分泌出高活性的王浆，必须给它们提供足够的食物是必然。而蜜蜂的食物，则是它们自己采集、酿造的蜂蜜和花粉，因此必须挑选的环境，除了干净清洁无污染之外，更要有足够的蜜源植物。

若是人工给蜜蜂喂食白糖，很容易导致蜜蜂没有活力，变得虚弱，这样的蜜蜂分泌的王浆，其活性以及10羟基-2-癸烯酸的含量就大大不如食用天然蜂蜜和花粉的蜜蜂分泌的了。

第三，蜂群的选择和管理

目前，根据养蜂人主要的产出，可以将蜂群分为蜜王群和浆王群，蜜王群就是以生产蜂蜜为主的蜂王带领的蜂群，而浆王群则是以生产王浆为主的蜂王带领的蜂群。从品质上来看，蜜王浆的品质更优。以采蜜酿蜜为主的蜜蜂，只有在食物充足、繁殖期到来之时会分泌极少量的王浆，酸辣辛涩的口感更强烈，检测之后发现王浆酸的含量比专门生产王浆的蜜蜂所产的更高。从价格上来说，蜜王浆也会比浆王浆高一些。

在蜂群的管理上，给予蜜蜂足够的休息，可以提高王浆的品质。田野牧蜂的蜂王浆便是采取“48小时取浆法”，即不连续取浆、让蜜蜂分泌三天王浆，然后休息2天，待其体力、状态恢复之后再进入下一轮王浆的生产。

第四，每次放置王台的数量。

人工仿造的假王台，是呈条状的，俗称王浆条。养蜂人每次放置的王台数量会影响到蜂王浆的品质。王浆条放置的越多，越会给工蜂造成“压力”，“压迫”它们去分泌更多的王浆。能够分泌的工蜂数量是一定的，当压力越大的时候，它们的状态就会越来越差，生产王浆的品质便会下降。

目前，国内养蜂人放置的王台有单排、双排、三排等几种，单排王浆条所采出的王浆品质高于其他。田野牧蜂的蜂王浆，得力于每次只放置单排王浆条，不去“压迫”蜜蜂，每次取出的王浆经检测，王浆酸的含量都在国标之上。

第五，冷冻情况。

消费者想要买到优质的蜂王浆，必须保证王浆从取出到保存再到运输整个环节都处于冷冻条件下。而这一条件，目前很多蜂农是做不到的。因为一般的养蜂人在野外放蜂时，没有电，更不会随身携带冰箱，取出来的王浆就随意放置在器皿之中，这样过三五天，王浆的营养和活性便丧失了。而只有像田野牧蜂这样的品牌，才有条件为蜂场配置12V的太阳能板冰箱，并保证从取出的那一刻便进入冷冻状态，此外，田野牧蜂的全程冷链运输也保证了消费者能够拿到最优质的王浆。

目前，国内的蜂王浆品牌还处于非常混乱的情况下，并没有哪个牌子的影响力能够引领行业，在这种情况下，消费者掌握蜂王浆的选择办法，远比相信某个牌子好的多。