1、原料:花生米、豆腐、片粉、木耳、醋、酱油、油。
2、把花生米,木耳提前泡好备用。
3、片粉,豆腐切丁。木耳切丝。
4、在炒锅中放少许油,待热放葱炝锅,放盐,醋,酱油,适量就可以。再放水少许,放入花生米(水放多了汤就多了,也就稀了,不过谁做也没有那么的准,太稀了的话,可以在起锅前,淋一个鸡蛋)。
5、待水开了,再放入豆腐,片粉,木耳,烧开后一分钟就可以起锅啦!