什么牌子的蛋白质粉好
2023-08-16
来源：我们爱旅游
蛋白质是人体中最重要的物质，也是最多的物质之一，成人身体中有20%都是由蛋白质所组成的。蛋白质是人体不可缺少，仅次于水的需要。那么，什么牌子的蛋白质粉好呢？
作为补充蛋白质的重要手段之一，消费者可以适当服用一些蛋白质粉。在选购蛋白质粉产品的时候，消费者应该注意到以下几点：
首先要分清蛋白质的种类。目前市场上常见的蛋白质粉产品主以大豆蛋白和乳清蛋白最为常见。大豆蛋白一般比较便宜，它作为一种经济的蛋白质补充品被广泛使用。而从营养价值和消化吸收率方面比较，乳清蛋白就大大优于其他类型的蛋白质粉了。乳清蛋白在体内基本完全吸收。
其次要注意蛋白质粉中蛋白质(蛋白质干基)的含量。尤其是未变性蛋白质的含量，决定了人体蛋白质的利用价值。并非所有的蛋白质都是优质蛋白，只有消化率校正氨基酸记分(PDCAAS)为1，方可称为优质蛋白。
再次要检查感官形状。如今，市场上的蛋白质粉都是罐装的。如果罐头有胀听，或振摇罐头时感到内部有蛋白质粉结块后的撞击声，则为问题"罐头"，不要购买。
最后要注意产品外包装是否具有“保健食品”的蓝色标识(俗称“蓝帽子”)。
汤臣倍健蛋白质粉是以美国大豆蛋白和新西兰乳清蛋白为原料，经先进工艺科学加工而成的特殊营养食品，含高生物价蛋白质80%。消化吸收率高达96%。