止咳化痰好效果 苦苣菜的功效与作用
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苦苣菜的功效与作用有哪些？苦苣菜是一种具有非常好的清热效果的蔬菜，同时它对人体还有着不少其它的好处。下面小编来给大家讲讲苦苣菜的功效与作用，止咳化痰效果好哦！
苦苣菜的功效与作用
生津止渴，化痰止咳，止呕消嗳
苦苣菜的制作技巧
嫩叶可采食，生吃略带苦味，用开水烫一下制熟，苦味可除。苦菜可炒肉、做汤，或加些大豆粉做成小豆腐吃，亦可沸水烫后蘸面酱食用。或做麻酱拌苦菜、苦菜粥等。
苦苣菜的适合体质
阳虚质体质应忌食或少食；
苦苣菜的功效与作用
素拌苦苣菜的做法
1准备好食材。
2苦苣洗净撕成二半。
3红萝卜切丝。
4红甜椒切丝。
5大蒜捣成泥，加入生抽、香油、糖、盐调匀。
6花生捣碎。
7将花生碎加在蒜泥中拌匀。
8倒在苦苣拌匀装盘。
蒜蓉苦苣的做法步骤
1苦苣洗净。
2大蒜去皮，洗一下。
3大蒜剁成蓉。
苦苣菜的功效与作用
4准备好白醋、香油、酱油、盐。
5蒜蓉中调入适量白醋、酱油、香油、盐，成碗汁。
6将碗汁浇在苦苣上，拌匀装盘。