面包是劣质碳水吗

来源：我们爱旅游

面包不属于劣质碳水。

面包大多为糖油混合物，属于精加工食物，起热量高，含膳食纤维低，营养单一，高盐，高升糖，高饱和脂肪，含有法式反式脂肪酸等等，劣质碳水是指白面包和各种精加工成的面包。