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包粽子的肉要带皮吗

2023-09-10 来源:我们爱旅游

可以带也可以不带。

包粽子的时候,包肉的话,可以带皮也可以不带皮,根据自己对于口感和味道的需求来决定即可。

猪肉皮口感比较q弹,含有丰富的胶原蛋白,不去皮的话也是很好吃的,包入粽子中不去皮也是很好吃的。

如果是鸡肉皮的话则会建议去掉,因为鸡肉皮口感和味道都不怎么好,并且还有皮下和皮中有大量的脂肪,所以不建议。