1、新鲜的杏子吃不完是可以放入冰箱的,只不过要注意不要放入冷冻层,这样容易冻伤,损失杏子本身的风味。
2、将杏子放入冰箱之前,最好不要进行清洗,而且应当尽量减少磕碰,因为杏子的皮比较薄,容易造成损坏。放置的时候不要将杏子一起放入保鲜袋中,这样会减少杏子的存放时间。而且想要保存得比较久的话,最好选一些不太成熟的杏子。