1、食材准备:红枣、山药、老母鸡、姜、小葱、盐。
2、鸡处理干净,剁大块,山药去皮,切块,用清水泡着。
3、在锅里加入清水,姜和葱烧开,烧开的姜葱水,加入鸡肉烫一烫后捞出。
4、把所有食材放入炖锅内,加入适量清水。
5、给炖锅通电选择菜单:肉类。
6、时间到汤就好了,加点盐调味即可。