1、小红薯煮12-15分钟。
2、水煮红薯煮制的时间是随着红薯的大小而有所改变的,一般将红薯切成大小均匀的1厘米块状,通常水开后煮10分钟左右就好了。
3、若是整个红薯煮的话,一般手掌大小的红薯,大火水开后,需要煮15-20分钟才会熟透。
4、判断红薯是否煮熟,可以用一根筷子从红薯表面戳进去,如能顺利戳透红薯的,代表红薯熟透,如不能则需要根据情况再煮1-5分钟左右。