清鸡蛋

：鸡蛋清风云变幻也被称为富相“蛋白”俏丽俊目或“蛋清打鸭惊鸳鸯老大徒伤悲”，是鸡快刀斩乱麻蛋里围绕潇洒蛋黄的透文静明液体部细挑分。蛋清慷他人之慨起初是单来世不可待冰炭不相容细胞卵子丽质春节细胞质，巍峨其目的是临阵带兵书给发育中满面春风的胚胎提二桃杀三士供营养。快刀斩乱丝这也是蛋火到猪头烂白富含营结实养，并可虎生而文炳以作为理空口说空话想营养滋自力更生闻风而动补品的原雷厉风行因所在。内容来自懂视网(www.51dongshi.com)，请勿采集！

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鸡蛋清简介

目录

1 拼音

jī dàn qīng

2 概述

鸡蛋的蛋白可用来制作蛋泡糊或上浆；鸡蛋清富含蛋白质和人体必需的8种氨基酸和少量醋酸。

3 鸡蛋清的别名

鸡蛋白

4 鸡蛋清的食用量

每次约30克

5 鸡蛋清的营养价值

鸡蛋清不但可以使皮肤变白，而且能使皮肤细嫩。这是因为它含有丰富的蛋白质和少量醋酸，蛋白质可以增强皮肤的润滑作用，醋酸可以保护皮肤的微酸性，以防细菌感染。此外，鸡蛋清还具有清热解毒作用。

6 鸡蛋清的用途

1. 灼伤、烫伤：被灼伤、烫伤时，将蛋清涂敷在创伤部位，几分钟后，热辣拉的刺痛感马上得到缓解，反复涂抹几次，皮肤上的红肿就会消退下去；

2. 营养头发：将头发冲洗干净，抹去多余水分，用一只生鸡蛋的蛋清直接涂抹在未干的头发上， *** 头皮3分钟，然后用清水漂净。你会发现头发即刻变得柔顺滑爽富有光泽；

3. 中毒：误食毒物后可口服蛋清，得以稀释毒液和解毒；

4. 腹泻：可用蛋清包葱须(七枚，带葱白一公分)，文火制成小薄饼状，置于小儿脐上，每日一次，连续3、4次，治疗效果十分明显；

5. 婴儿不宜吃鸡蛋清：6个月以前婴儿的消化系统发育尚不完善，肠壁的通透性较高，鸡蛋清中的蛋白为白蛋白，分子小，可以经肠壁直接进入血液之中，这种异体蛋白为抗原，可使婴儿体内产生抗体，再次接触这种异体蛋白时，则出现过敏反应与反应性疾病，如湿疹、荨麻疹、过敏性肠炎、喘息性支气管炎。

7 鸡蛋清适合的人群

一般人群均可食用

患高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎及胆结石的人应忌食或少食为好；婴儿不宜吃鸡蛋清。

8 鸡蛋清的食疗功效

鸡蛋清性微寒而气清，能易经补气，润肺利咽，清热解毒，补充优质蛋白质，护肤，美容，有助于延缓衰老。

食疗药膳：取白糖50克，鸡蛋清2个；用鸡蛋清将白糖化开，每服12匙，每天23次，治疗慢性咽炎。

9 与鸡蛋清相克的食物

鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。

10 鸡蛋清的食用建议