首都医科大
学宣武医院 。洋葱可辅 助降糖:。 1. 洋葱 含有特殊有 机物,可刺 激胰岛素合 成和释放, 并生成利尿 作用的皮苦 素,有较好 的降糖作用 。2. 吃 洋葱方法: 醋泡或红酒 泡,搭配制 作凉菜等, 可提高降血 糖功效。3 . 注意事 项:洋葱不 能独立治疗 糖尿病,只 能辅助降血 糖,不能长 期食用,以 免上火。小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:
吃洋葱对身体有哪些好处?洋葱怎么吃最养生?
洋葱含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、维生素、胡萝卜素等成分。在中医学中,洋葱具有改善心脑血管的动脉硬化、降血压、抗癌抗衰老、预防骨质疏松等功效。洋葱还有很强的杀菌能力,所以生嚼洋葱可以预防感冒,经常食用高血压、高血脂患者都有一定的保健作用。介绍以下几种洋葱的养生吃法:
01、醋泡洋葱
洋葱具有降血糖的功效,用醋泡洋葱,能有效地刺激胰岛素的合成和释放。准备两个洋葱,先将洋葱剥去外皮清洗干净,切成薄片。放入微波炉中加热三分钟左右取出后,加入适量的醋浸泡放入冰箱,第2天就可以食用了,血糖患者每天食用一次,但是注意的是每次吃最好不要超过20克。
02、洋葱炒肉
洋葱中含有一定的钙物质,中医学中,具有预防骨质疏松等功效,所以我们经常食用,对身体是有一定的补钙作用。首先准备洋葱一个、里脊肉适量。先将里脊肉清洗干净,切成片放入生抽、料酒、姜腌制20分钟,洋葱剥皮,洗净切成丝。锅中烧热放入适量的油,把肉片放入锅中快速翻炒至八成熟,盛出备用,锅内热油下洋葱丝大火翻炒炒至八成熟,调至小火,将炒好的肉片放入锅中,加入生抽、盐翻炒均匀,再放入鸡精调味,大火一起翻炒出锅食用。一盘又香又好吃的洋葱炒肉就制作完成了。
03、洋葱炒鸡蛋
它的营养价值非常高,具有杀菌、增进食欲、促进消化、抗衰老等功效,对高血压、高血脂也有一定的保健作用,所以适当食用洋葱炒鸡蛋是对身体有好处的。首先准备一个洋葱,两个鸡蛋,鸡蛋打入碗中,放入少许的盐、料酒、胡椒粉搅拌均匀,洋葱剥皮,清洗干净切成丝,锅中烧热放入适量的油,将鸡蛋倒入锅中,用锅铲将鸡蛋划散盛出备用,锅中倒入少量的油,油热后放入洋葱丝、盐翻炒至七成熟,加入生抽、老抽、糖翻炒均匀,加入鸡蛋一起炒拌均匀,最后撒上胡椒粉,即可出锅食用。
介绍以上几种洋葱的养生吃法,供大家参考。
吃洋葱对身体有哪些好处?洋葱怎么吃最养生?
洋葱含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、维生素、胡萝卜素等成分。在中医学中,洋葱具有改善心脑血管的动脉硬化、降血压、抗癌抗衰老、预防骨质疏松等功效。洋葱还有很强的杀菌能力,所以生嚼洋葱可以预防感冒,经常食用高血压、高血脂患者都有一定的保健作用。介绍以下几种洋葱的养生吃法:
01、醋泡洋葱
洋葱具有降血糖的功效,用醋泡洋葱,能有效地刺激胰岛素的合成和释放。准备两个洋葱,先将洋葱剥去外皮清洗干净,切成薄片。放入微波炉中加热三分钟左右取出后,加入适量的醋浸泡放入冰箱,第2天就可以食用了,血糖患者每天食用一次,但是注意的是每次吃最好不要超过20克。
02、洋葱炒肉
洋葱中含有一定的钙物质,中医学中,具有预防骨质疏松等功效,所以我们经常食用,对身体是有一定的补钙作用。首先准备洋葱一个、里脊肉适量。先将里脊肉清洗干净,切成片放入生抽、料酒、姜腌制20分钟,洋葱剥皮,洗净切成丝。锅中烧热放入适量的油,把肉片放入锅中快速翻炒至八成熟,盛出备用,锅内热油下洋葱丝大火翻炒炒至八成熟,调至小火,将炒好的肉片放入锅中,加入生抽、盐翻炒均匀,再放入鸡精调味,大火一起翻炒出锅食用。一盘又香又好吃的洋葱炒肉就制作完成了。
03、洋葱炒鸡蛋
它的营养价值非常高,具有杀菌、增进食欲、促进消化、抗衰老等功效,对高血压、高血脂也有一定的保健作用,所以适当食用洋葱炒鸡蛋是对身体有好处的。首先准备一个洋葱,两个鸡蛋,鸡蛋打入碗中,放入少许的盐、料酒、胡椒粉搅拌均匀,洋葱剥皮,清洗干净切成丝,锅中烧热放入适量的油,将鸡蛋倒入锅中,用锅铲将鸡蛋划散盛出备用,锅中倒入少量的油,油热后放入洋葱丝、盐翻炒至七成熟,加入生抽、老抽、糖翻炒均匀,加入鸡蛋一起炒拌均匀,最后撒上胡椒粉,即可出锅食用。
介绍以上几种洋葱的养生吃法,供大家参考。