1、食材。冷冻芋圆200克、小西米80克、蜜红豆、龟苓膏、椰浆适、牛奶、蜂蜜。
2、煮芋圆。锅中水开,倒入芋圆煮至浮起来后,捞出放冰水里降温备用。
3、煮西米。然后水烧开再放入西米,转小火煮至西米里有点小白心关火,盖上锅盖焖20分钟。
4、西米捞出过水。焖好的西米捞出过冰水待用。
5、组合食材。最后把材料组合起来装入容器中,加入椰浆、牛奶、蜂蜜即可。