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火锅手切牛肉做法

2022-08-27 来源:我们爱旅游

1、首先把牛肉洗干净。

2、然后,看清牛肉肌肉纹理的走向。

3、沿着纹理,把牛肉切片。

4、切片后的牛肉,加入淀粉,这一步是锁住牛肉的水分,这样的牛肉无论是炒还是炖,都很嫩。

5、牛肉是餐桌上的美味食物,它有很多功能,当人们正常饮食时,这对他们的健康有好处,尤其是儿童和老人,长期食用牛肉可以及时补充人体所需的各种营养素,从而保持健康。