十字花科有哪些蔬菜

2024-08-17 来源：我们爱旅游

十字花科食物有白菜类、甘蓝类、芥菜类、萝卜类等几种类型，其富含纤维素、维生素、矿物质等营养成分。
十字花科，单叶互生，无托叶，一种一抽花茎，就会开出形似十字架的小黄花的植物。
本科广布于世界各地，以北温带为多。十字花科食物虽有一定的营养价值，但不可过量食用，也不具有等同于药物的特殊功效。