小米寒凉还是大米寒凉
2024-08-15
来源:我们爱旅游
小米是寒凉性的食物。食物被归类为寒性、凉性、平性、温性和热性,小米的性质是寒凉的,可以起到清热解毒的作用,其被认为能够清热利湿、健脾养胃、益气固精,含有丰富的膳食纤维和维生素,有助于促进消化、改善便秘和降低胆固醇。小米,又称粟,是中国传统的优势粮食作物,主食作物和抗旱耐贫瘠作物,被誉为“中华民族的哺育作物”,小米的种植历史至少有六千至八千年的历史,最早起源于中国,小米的营养价值很高,含有丰富的蛋白质、脂肪和维生素,同时淀粉、纤维素、矿物质,以及B族维生素含量也非常丰富。