安琪酵母和萱萱哪个好

2024-10-14 来源：我们爱旅游

都好。
1、安琪酵母都是无糖酵母，用安琪酵母做出的馒头没有酵母的味道，新良酵母粉：颗粒小，发酵快，做成的馒头的成品效果比较好。
2、萱萱酵母粉，能够提升馒头的色、香、味，发酵快，使馒头口感更好，燕山酵母粉，面粉的发酵力强，馒头的成品率好，蒸出的馒头有白、松、味道香甜的特点。