1、原料:枇杷、雪梨、冰糖、罗汉果。
2、雪梨枇杷洗净去皮去核切碎,放入电压力锅,加入冰糖罗汉果。
3、电压力锅打到炖汤位置,排气开盖,此时果肉已炖烂,用勺子碾碎。再次打到炖汤位置,但不盖盖,把水汽熬出蒸发掉,多次循环,直到汤汁粘稠,筷子上水滴不落下。
4、静待放凉。为了防止蚊子灰尘,上面盖了干燥的蒸布。
5、装瓶,放冰箱冷藏。想吃用小勺子舀适量兑水喝。润肺止咳。