西安摔碗酒最近火的不要不要的，许多网友都慕名去西安感受现场氛围。那么，西安摔碗酒是什么酒？西安摔碗酒多少钱？
西安摔碗酒是什么酒
米酒
米酒的度数一般15度到25度。 米酒，又叫酒酿，甜酒。旧时叫“醴”。用糯米酿制，是中国汉族和大多数少数民族传统的特产酒。
主要原料是江米，所以也叫江米酒。酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”。用蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵(一种特殊的微生物酵母)发酵而成的一种甜米酒。其酿制工艺简单，口味香甜醇美。含酒精量极低，因此深受人们的喜爱。我国用优质糙糯米酿酒，已有千年以上的悠久历史。米酒已成为农家日常饮用的饮料。现代米酒多采用工厂化生产。
西安摔碗酒多少钱
5元钱
西安城墙脚下的永兴坊，很多顾客花5元钱买一碗米酒，喝完碗里的米酒后，将陶瓷碗摔碎“求吉利、保平安”。 堆积如山的碎碗是店家的业绩，也是店家最吸引人的招牌。
西安摔碗酒的来历
摔碗酒是陕西南部岚皋县接待尊贵客人的一种仪式，双手把倒满酒的碗举过头顶，心中默默许愿，然而把酒一饮而尽，碗口向下用力一摔。摔碗一响，口中大喊：“碎碎(岁岁)平安!”清脆的摔碗声，摔走烦恼，摔走晦气，摔出豪迈，摔出福气。
也有人觉得好好一个碗用一次就摔碎了，太浪费了，还制造垃圾污染环境。不管人们怎么评说，摔碗酒这一营销手法十分管用，便宜的米酒便宜的陶瓷碗给商家带来了可观的利润。