可能会。
黑枸杞中含有丰富的花青素，这种色素属于水溶性色素，在碱性环境中呈蓝色，酸性环境中偏紫红色，而口腔内唾液一般是呈碱性的，因此，直接食用黑枸杞会使花青素分解的颜色附着在舌头上，当过多食用时，颜色会慢慢的变深，进而出现舌头变黑的现象。这是一种正常现象，不用太过担心了，只是对个人形象有一定的影响。
吃黑枸杞舌头变黑了怎么办
吃了黑枸杞舌头变黑，立即漱口刷牙可以将色素分解，稀释色素的浓度，进而减轻舌头变黑的现象。如果家里有小苏打粉的话，还可以制作小苏打水来食用或者是漱口。
如何避免吃黑枸杞舌头变黑
将黑枸杞泡水后，基本上色素会溶解到水中，这样舌头与黑枸杞没有直接接触，在一定程度上能避免舌头变黑。
吃黑枸杞舌头变黑多久能恢复正常
基本上第二天就能恢复正常。
人体有一定分解代谢能力，通过喝水、分泌唾液等方式，可以稀释舌头上的花青素，基本上睡了一觉，第二天就能自行恢复了。
吃黑枸杞的注意事项
1、不宜多食。黑枸杞温热身体的效果较强，过多食用易使身体发热、上火，一般建议，一次以8-10克为宜。
2、性情急躁、体质燥热、腹泻、感冒发烧、身体有炎症、高血压患者以及大量食用肉类导致面泛红光者不宜食用。
3、直接嚼食效果更好。黑枸杞中的营养丰富，直接嚼食能有效的吸收食物中的营养成分。