坐月子期间可以适量吃素肉。素肉，指一种具有类似于肉的风味、组织口感的素食，通常以植物蛋白（大豆蛋白、花生蛋白、小麦面筋等）为主要原料。而坐月子的女性，因分娩消耗大量的精力和体力，身体处于虚弱状态，若不能快速恢复，很容易落下严重的后遗症，应及时补充身体营养和能量，快速调节身体免疫力。食用素肉能够起到很好的补充和修复作用，调节身体新陈代谢和内分泌，加快受损体质恢复。坐月子适量吃素肉好处如下：
增强产后体质
素肉脂肪含量较少，可以刺激胃液分泌，提高产妇食欲，其蛋白质能够很好的被身体吸收，加速免疫球蛋白的合成，加速各器官复原，促进伤口愈合，提高女性抵抗力。
防止产后抑郁症
食用素肉可以增强大脑神经系统功能，改善因精神紧张或产妇身体激素变化导致的烦躁易怒、失眠心悸等症，有效调节不良情绪，有助于缓解疲劳、消除情感障碍，同时有助于女性产后通乳和下奶。
营养价值
素肉作为优质植物蛋白，易消化、吸收，具有丰富的纤维素，含有18种氨基酸，其中人体必需的，又不能自身合成的8种氨基酸含量尤高，且配比恰当，符合人体生理需要。
禁忌人群
对豆类过敏者
素肉属于豆制品，含有大量浓缩蛋白和皂角素，过敏人群食用后，可出现过敏症状，如头晕、心慌、胸闷、脸唇肿胀、恶心、呕吐、四肢发麻、皮肤瘙痒等症状。
胃肠消化不良者
素肉食用过量会导致消化不良，增加胃肠道负担，会引起腹胀、胃部不适等胃肠功能紊乱表现，并且可能由于不易消化，造成便秘等情况。
注意事项
素肉不能代替肉类
吃素也得强调搭配合理，建议素食者的食物要多样化，特别是注意摄取含植物蛋白高的食物，还要多吃富含铁、钙、锌和维生素B12等食物。