杨梅，中药材。为杨梅科杨梅属植物杨梅Myricarubra（Lour.）Sieb.etZucc.的根、树皮及果实。根及茎皮全年可采，去粗皮切片晒干备用。果夏季成熟时采，鲜用，干用或盐渍备用。
性味归经
根、树皮：苦，温。果：酸、甘，平。肺、胃经。
功能
本品具有1、根、树皮：散瘀止血、止痛2、果：生津止渴的功效。
主治
1.根、树皮：用于跌打损伤，骨折，痢疾，胃、十二指肠溃疡，牙痛；外用治创伤出血，烧烫伤。2.果：生津止渴。用于口干，食欲不振。
医家论述
1.《开宝》：盐藏食，去痰止呕哕，消食下酒。干作屑，临饮酒时服方寸匕，止吐酒。
2.《现代实用中药》：治口腔咽喉炎症。
3.《中国药植图鉴》：对心胃气痛及霍乱有效。
4.《本经逢原》：杨梅，能止渴除烦，烧灰则断痢，盐藏则止呕喙消酒。但血热火旺人不宜多食，恐动经络之血而致衄也。其性虽热，而能从治热郁，解毒。
用法用量
内服：煎汤，15～30g；或烧灰；或盐藏。
外用：适量，烧灰涂敷。
临床应用
药膳食疗：
杨梅甜酒：
功效：清解暑热、去痧止泻，可预防中暑、治暑热泄泻。
原材料：新鲜杨梅500g，白糖50g。
做法：杨梅洗净后加白糖，捣烂放入瓷罐中，发酵1周成酒。用纱布滤汁。放入锅中煮沸，熄火冷却后。密封保存。
用法：越陈越好，随量饮用。
配伍应用
1.治痢：杨梅烧服之。（《普济方》杨梅方）
2.治头痛不止：杨梅为末，以少许搐鼻取嚏。（《本草纲目》）