沙参，中药材。为桔梗科植物沙参AdeinophorastrictaMiq.、杏叶沙参AdenophorahunanensisNannf.、轮叶沙参Adenophoratetraphylla(Thunb.)Fisch.[A.vuerticillataFisch.;CampanulatetraphyllaThunb.]、云南沙参Adenophorakhasiana(Hook.fF.etThoms.)Coll.etHhemsl[CaumpanulakhasianaHook.f.etThoms]、泡沙参AdenophorapotaniniiKorsh.及其同属数种植物的根。沙参分布于江苏、安徽、浙江、江西、湖南等地；杏叶沙参分布于河北、山西、陕西、江西、河南、湖北、湖南、广东、广西、四川、贵州等地；轮叶沙参分布于东北、华北、华东、西南及华南；云南沙参分布于四川、云南、西藏；泡沙参分布于山西、陕西、宁夏、甘肃、青海、四川等地。具有养阴清热，润肺化痰，益胃生津之功效。常用于阴虚久咳，痨嗽痰血，燥咳痰少，虚热喉痹，津伤口渴。
别名
知母、白沙参、苦心、识美、虎须、白参、志取、文虎、文希、羊婆奶、南沙参、铃儿参、泡参、桔参、山沙参、沙獭子
性味归经
甘、，微苦，；微寒。归肺、胃经。
功能
本品具有养阴清热、润肺化痰、益胃生津的功效。
主治
用于阴虚久咳，痨嗽痰血，燥咳痰少，虚热喉痹，津伤口渴。
药理作用
1.对免疫功效的影响：具有调节免疫平衡的功效，沙参也可提高淋巴细胞转换率；
2.祛痰作用；
3.抗真菌作用；
4.强心作用。
医家论述
1.《本经》：“主血积惊气，除寒热，补中，益肺气，久服利人。”
2.《别录》：“疗胃痹心腹痛，结热邪气，头痛，皮间邪热，安五脏，补中。”
3.《药性论》：“去皮肌浮风，疝气下坠，治常欲眠，养肝气，宣五脏风气。”
用法用量
内服：煎汤，10-15g，鲜品15-30g，或入丸、散。
配伍应用
1.治肺热咳嗽：沙参半两，水煎服之。（《卫生易简方》）
2.治慢性支气管炎，咳嗽，痰不易吐出，口干：南沙参9g，麦冬9g，生甘草6g，玉竹9g。水煎服。（《青岛中草药手册》）
3.治诸虚之症：沙参一两，嫩鸡一只去肠，入沙参在鸡腹内，用砂锅水煎烂食之。（《滇南本草》）
4.治赤白带下，皆因七情内伤，或下元虚冷：米饮调沙参末服。（《证治要诀类方》）
5.治产后无乳：杏叶沙参根12g，煮猪肉食。（《湖南药物志》）
使用禁忌
风寒咳嗽禁服。