1、6小时左右。绿豆含有较多的糖分,经过一段时间的蒸煮后,绿豆变得软烂,这时如果将绿豆汤放在常温下,易滋生细菌,从而导致变质,因此在常温下保存时间较短,约6小时左右。
2、绿豆汤建议现做现吃,吃不完放入冰箱冷藏。