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如何在冰箱保存香椿
香椿放冰箱的保存方法：
1、焯水法：将洗净的香椿沥干水分，然后在锅里加入清水煮沸，倒入香椿焯水2分钟，拿出来后过凉水，将放凉的香椿拧干水分，用保鲜袋装起来，放入冷冻室保存。
2、盐渍法：把香椿先用盐揉搓，然后用保鲜袋装起来，放入冷冻室即可。
香椿在三月清明节的时候是到处可以见到的，在农村是一道非常美味的野味，营养价值高，可以制作成香椿炒鸡蛋。香椿中含有维生素E等物质，它不仅营养丰富，还具有较高的药用价值。具有滋阴润燥，泽肤健美，抗衰老的功效。
香椿如何保鲜（香椿如何保鲜存放）
回答按照香椿：盐=10：1的比例，将香椿与盐混合腌制，腌制3小时后翻动香椿，接着继续腌制3小时捞出。用保鲜袋装好腌制的香椿，扎紧封口，将其放入冰箱冷冻室中进行速冻，香椿冻结后，转移至冷藏室。也可以使用热水冲烫香椿后，将香椿包装好放入冷藏室中保存。
一、香椿如何保鲜
1、采收香椿后，把香椿用绳子捆扎好，每把香椿大概在半斤左右，在外面套上保鲜袋，然后用绳子将保鲜袋封口扎紧，将其放入冰箱冷冻室中进行速冻，香椿冻结后，转移至冷藏室。
2、使用清水将香椿清洗干净，按照香椿：盐=10：1的比例，将香椿与盐混合腌制，腌制3小时后翻动香椿，接着继续腌制3小时捞出。用保鲜袋装好腌制的香椿，扎紧封口，将其放入冰箱冷冻室中进行速冻，香椿冻结后，转移至冷藏室。
3、将采收的香椿直接放入70℃的热水中冲烫，水量控制在刚好淹没香椿适宜，并且不停的翻动香椿，保证香椿受热均匀。等到香椿有变绿的趋势时，捞出香椿放入冷水中降温，然后将香椿捞出，均匀摊开晾干。将晾干的香椿用绳子捆扎好（每把半斤左右），在外面套上保鲜袋，扎紧封口，放入冰箱冷冻室内保存。
4、对于量大的香椿，使用清水将香椿清洗干净，晾干，然后准备好香椿五分之一量的食盐，将香椿与食盐分层放入缸内，一层香椿一层盐，每层香椿的厚度在10cm左右。
二、香椿与臭椿的区别
1、香椿的叶子为偶数羽状复叶，而臭椿的叶子为奇数羽状复叶。
2、香椿的叶子上有一股浓烈的香味，而臭椿的叶子上有异臭味。
3、香椿树的树叶背面呈粉绿色，而臭椿树的树叶背面呈灰绿色。
4、香椿树的树皮较为粗糙，而臭椿树的树皮较为光滑。
5、香椿的花瓣呈白色，臭椿的花瓣呈淡绿色。
6、香椿的果实为蒴果狭椭圆形，花期6-8月，果期10-12月，而臭椿的果实为翅果长椭圆形，花期4-5月，果期8-10月。
7、香椿的叶子上有5个维管束，而臭椿的叶子上有9个维管束。
香椿能不能放到冰箱 新摘的香椿能放冰箱吗怎么保存
1、香椿可以放冰箱，可以保存2到20天以上，保存良好的香椿更是可以保存一年之久。
2、方法一、香椿采摘下来之后将老茎和老叶去除，香椿码整齐用保鲜膜包裹，直接放在冷藏室中；
方法二、香椿摘好之后用开水焯烫一下，过凉水吸干水分，然后将香椿用保鲜膜包好冷冻
香椿放冰箱能保存多久 怎么放？能保存多久？
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香椿放冰箱可以保存2到20天以上，保存良好的香椿更是你可以保存一年之久。
冰箱一般分为冷藏和冷冻室，用不同的处理方式，在冰箱中的保存时间也是不相同的，一般最少可以保存两天，最多可以放置一年之久。
2香椿采摘下来之后，将老茎和老叶去除，香椿码整齐，用保鲜膜包裹，可以直接放在冷藏室中，也可采取腌制的方式。
香椿摘好之后用开水焯烫一下，过凉水，吸干水分，将香椿用保鲜膜包好，或者用盐腌好，在直接放入冰箱冷冻室中就可以了。
3香椿放冷藏室有新鲜香椿和腌制香椿两种，两者保存的时间是不一样的。
一般新鲜香椿放在冷藏室中，可以看情况保存2到4天的时间，而腌制的香椿存放时间就能大大延长，一般可以放2星期之久。
4香椿放冷冻室一般有焯水和腌制两种，两者的保存时间也不相同。
只经过焯水的香椿，包裹好放入冷冻室，可以存放20天以上，而加食盐腌制的香椿，因为高渗透压的环境不适合细菌生长，因此保存得当的话，甚至是可以保存一年之久。