宋五嫂的词语解释是:南宋初临安(今杭州)西湖一酒家妇名,善作鱼羹。宋高宗为太上皇时,曾游西湖食其鱼羹,因而声誉大振。据传,现在西湖名菜醋鱼即系宋五嫂遗制。
宋五嫂的词语解释是:南宋初临安(今杭州)西湖一酒家妇名,善作鱼羹。宋高宗为太上皇时,曾游西湖食其鱼羹,因而声誉大振。据传,现在西湖名菜醋鱼即系宋五嫂遗制。 注音是:ㄙㄨㄥˋㄨˇㄙㄠˇ。 结构是:宋(上下结构)五(独体结构)嫂(左右结构)。 拼音是:sòng wǔ sǎo。
宋五嫂的具体解释是什么呢,我们通过以下几个方面为您介绍:
一、引证解释 【点此查看计划详细内容】
⒈南宋初临安(今杭州)西湖一酒家妇名,善作鱼羹。宋高宗为太上皇时,曾游西湖食其鱼羹,因而声誉大振。据传,现在西湖名菜醋鱼即系宋五嫂遗制。参见“宋嫂”。引明田汝成《西湖游览志馀·偏安佚豫》:“宋五嫂者,汴酒家妇,善作鱼羹,至是侨寓苏隄,光尧(宋高宗尊号)召见之,询旧,悽然,令进鱼羹。人竞市之,遂成富媪。”
二、网络解释
宋五嫂(南宋著名民间女厨师)宋五嫂,为南宋著名民间女厨师,高宗赵构乘龙舟西湖,曾尝其鱼羹,赞美不已,于是名声大振,奉为脍鱼之“师祖”。
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