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花胶多少头是什么意思，比如10-12头，意思是一斤花胶会有10-12只。比如5-7头， 意思是1斤花胶会有5-7只。比如2头，意思是1斤花胶会有2只。100头花胶的意思就是一斤有一百只花胶，说明花胶比较小，越是克重大的花胶，越说明这只鱼大，也越贵。
花胶宝
花胶头数越少越好。 花胶的头数指的是一斤花胶的个数，如果是在同一品种的花胶中，花胶的头数越少，个头越大，其蕴含的营养越丰富，所有花胶的头数越少越好。
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但是这种辨别花胶好坏的方法不适用于所有野生花胶与养殖花胶的对比，野生花胶的个头可能会比养殖花胶的个头小，但是它所具有的营养价值是养殖花胶无法比拟的。
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