1、红茶。红茶属全发酵茶，并且红茶性温和，汤色红亮，具有暖胃生津、美容养颜、对脾胃虚寒者有很好的功效，非常适合这个季节，且红茶还可以拿来做调饮茶，果茶，饮用方式多样，可根据自己的喜好来饮用。
2、普洱茶。普洱茶又分为生茶和熟茶，是四季都可以喝的茶品，生茶变化无穷，熟茶养胃护胃。普洱熟茶茶性温和，比较适合秋冬喝，来调理肠胃，既能温胃暖胃，又能解腻、消食。而在炎热的中午，我们可以选择喝一些普洱生茶，既有助于我们提神，又能获得味觉上的满足。在寒冷的季节，约上一两好友共品一壶茶，也是一件惬意而舒适的事。
3、黑茶。黑茶是比较温性的茶，黑茶含有很丰富的物质，《本草纲目拾遗》记载安化黑茶：“其色浓黑，味苦中带甘，食之清神和胃。”黑茶可以分为湖南黑茶、湖北老青茶、四川雅安藏茶和滇桂黑茶，黑茶入口滑润甘甜、滋味醇厚，越陈越香，适合秋季饮用。
4、武夷岩茶。武夷岩茶具有特殊的地位与悠久的历史。岩茶历经沧桑，在新中国成立之后，茶树重新回到了人民的手中，属于青茶，产于武夷山市风景区范围，著名的武夷岩茶品种：如大红袍、肉桂、水金龟、半天妖、白鸡冠、老枞、奇种、水仙以及“十二金钗”等。