1、做成凉拌婆婆丁。材料。胡萝卜丝适量，木耳适量，金针菇适量，盐5g、鸡精10g、酱油适量、香油两滴。
2、剪掉根部，清洗干净。
3、用开水烫熟捞出控干水。
4、准备胡萝卜丝，泡好的木耳切成丝。
5、金针菇烫熟，都装入盆中。
6、放盐、鸡精、酱油、香油、辣椒油等调料凉拌，味道非常鲜美。