1、食材：白萝卜，大干虾，食油，生抽，食盐，五香粉。
2、首先大干虾用温水泡软备用。
3、白萝卜洗净去皮切丝。
4、热油锅，下干虾仁中火煸香。
5、倒入滤干水的萝卜丝，食盐生抽五香粉调味，炒至断生即可。