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压力锅做米粉肉的做法

2023-04-27 来源:我们爱旅游

1、香菇泡软后,连同流过水的排骨一起放入高压锅。一起加入盐和味精。取适量汤汁,加入米粉和菜梗。煮熟后按下粥键。 淋点油,就完成了。

2、准备一些新鲜的鸡蛋和面粉,酵母粉,将他们混合在一起。然后再放入牛奶,食用油,盐搅拌均匀。在高压锅中放入少许食用油,将搅拌均匀的面粉糊倒入高压锅中蒸煮,8分钟左右即可。

3、做粉蒸肉要选择五花肉,即猪肉中肥瘦相间的部分,做出来的既不油腻,也不会过分无味。大米和糯米的比例一般控制在5:3这样做出来的粉蒸肉更加的美味。在用高压锅蒸时,先开大火煮,大火可以加快成熟的速度,但当高压锅上陀螺转了后就要小火煮。