1、原料：红薯叶、面粉、盐、蒜、生抽、陈醋、香油。
2、红薯叶洗净，控水。
3、切成二指段。
4、适量油拌匀。
5、3勺面粉。
6、均匀沾满面粉。
7、上屉大火蒸六分钟。
8、蒸好的的红薯叶。
9、捣好的蒜泥，适量陈醋，生抽，香油调味儿。
10、倒入蒸好的红薯叶中，爱吃辣的撒上尖椒碎或小米椒碎，拌匀盛盘。