1、百香果是可以放在冰箱中保存的，无论是冷藏还是冷冻都是可以的。但是冷藏百香果的保鲜期限要比冷冻百香果短一些，大家最好还是及时食用了。
2、冰棒储存：百香果的果肉挖出来后，也可以放在冰棒模具中，然后将果肉平铺在其中，放入冰箱中冷冻，想吃的时候可以直接作为冰棒食用，也可以解冻后再食用，这种方法可以保存一年以上。