1、用料：猪肉860克、味极鲜酱油15克、原味烧烤汁20克、料酒10克、玉米淀粉10克、食用油10克、盐2克、孜然粉一点、白芝麻适量、原味烧烤料适量；
2、肉切块，放入料，搅拌均匀！
3、盖保鲜膜腌制。
4、拿出一半的量，放入适量孜然粉，烧烤料和白芝麻拌匀！
5、烤盘放锡纸，刷油，平铺放入肉！
6、烤箱预热200℃，30分钟！
7、烤15分钟，拿出来翻面，继续烤！烤好后出炉即可开吃。