1、空气炸锅炸干豆腐卷需要15分钟。
2、原料:干豆腐（有的也叫豆皮）、香菜、金针菇、烧烤料、烧烤酱
3、干豆腐切块，用水泡一下，防止烤干。香菜和金针菇洗净切好备用。
4、把香菜和金针菇放入干豆腐，卷起来，用牙签固定好。
5、把干豆腐卷抹上烧烤酱，抹匀。
6、放入空气炸锅中，表面再撒上一层烧烤料。180°15分钟左右。中间要翻面，继续撒一层烧烤料。
7、出锅享用。