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螃蟹活的怎么处理干净

2023-04-26 来源:我们爱旅游

1、螃蟹先放到清水中放置1至2个小时,先让螃蟹进行自然排泄,然后换清水,用牙刷将他们正反两面刷干净。为放置被螃蟹夹,请这样拿。

2、螃蟹刷干净后,用料酒或白酒浸泡20分钟,浸泡后用牙签插入螃蟹口中搅拌几下,等螃蟹死后即可下锅。

3、如果觉得上边的方法太血腥残暴的话,那就只能找绳子将螃蟹绑住,就不能动弹了。