饽饽的解释是：饽饽bōbo。(1)〈方〉糕点或用杂粮面制成的块状食物。(2)〈方〉馒头。饽饽[bōbo]⒈〈方〉：糕点或用杂粮面制成的块状食物。例玉米饽饽。英bun;cake;⒉〈方〉：馒头。英pasery。
饽饽的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、网络解释 【点此查看饽饽详细内容】
饽饽'饽饽'是满族人对多种面食的统称。饽饽是满语词汇，至今仍为满族人民所袭用。饽饽的原料为糜子、粘谷和粘高粱。是满族人民种植的主要农作物，也是满族人民农业生产的重要组成部分。糜子加工去皮后俗称大黄米。粘谷加工去皮，称为小黄米。粘高粱加工去皮叫粘高粱米，这三种米经碾磨加工，粉碎成“面状”，然后才能制成各种饽饽。
二、综合释义
方言。面饼、饺子、馒头之类面食。也指用杂粮面制成的块状食物。清富察敦崇《燕京岁时记·元旦》：“是日，无论贫富贵贱，皆以白麪作角而食之，谓之煮餑餑，举国皆然，无不同也。富贵之家，暗以金银小錁及宝石等藏之餑餑中，以卜顺利。”《儿女英雄传》第十五回：“説话间，姨奶奶吃完餑餑。”曹禺《日出》第三幕：“外面叫卖的声音：（寂寞地）硬面饽饽！硬面饽饽！”
三、国语辞典
北平方言。指糕点或馒头一类的食品。饽饽[bōbo]⒈北平方言。指糕点或馒头一类的食品。引《红楼梦·第七一回》：「我也不饿了，才吃了几个饽饽，请你奶奶自吃罢。」《程乙本红楼梦·第七五回》：「月饼是新来的一个饽饽厨子，我试了试，果然好，才敢做了孝敬来的。」近饝饝馒头
四、辞典修订版
北京方言。指糕点或馒头一类的食品。《红楼梦．第七一回》：「我也不饿了，才吃了几个饽饽，请你奶奶自吃罢。」《程乙本红楼梦．第七五回》：「月饼是新来的一个饽饽厨子，我试了试，果然好，才敢做了孝敬来的。」
五、关于饽饽的成语
六、关于饽饽的词语