煮汤圆要开水下锅还是冷水下锅

2023-05-09 来源：我们爱旅游

煮汤圆可以使用开水下锅或冷水下锅的方法，两种方法都有其优缺点。使用开水下锅，可以快速使汤圆煮熟，但是可能会使汤圆煮烂或煮破，口感会受到影响。而使用冷水下锅，则可以使汤圆煮熟的同时保持其形状和口感，但是需要花费较长时间。因此，根据自己的喜好和煮汤圆的种类，可以选择适合自己的煮法。